Ano ang mga artichoke, paglilinang at mga benepisyo

Ang artichoke ay isang bihirang panauhin sa mga personal na pakana sa ating bansa. Ang halaman ay pangmatagalan, kabilang sa pamilyang Astrov. Native sa Mediterranean, ang artichoke ay matatagpuan din sa Canary Islands. Kamakailan lamang, ang mga artichoke ay nalinang sa California, Europe, South America, North Africa. Ang halaman na may isang mahaba, tuwid na tangkay ay kahawig ng isang tinik at maaaring mapagkamalang isang damo.

Nilalaman:

• Pag-aanak ng artichoke sa pamamagitan ng mga shoots
• Lumalagong mga punla
• Nagtatanim ng mga artichoke
• Pag-aalaga ng Artichoke
• Seeding at pag-aani
• Mga kapaki-pakinabang na katangian ng artichoke

Pag-aanak ng artichoke sa pamamagitan ng mga shoots

Maaari mong palaganapin ang isang artichoke buto o gumagamit ng mga layer ng ugat. Ang mga binhi ay ibinebenta sa mga tindahan, ang mga root shoot ay hindi mabibili, dahil ang mga nursery ay hindi lumalaki mga punla.

Reproduction sa pamamagitan ng layering:

• Ang mga batang shoots ay nabuo sa paligid ng ugat ng isang pangmatagalan artichoke pagkatapos ng dalawang taon. Matapos ang hitsura ng tatlong dahon, ang shoot ay maaaring maingat na pinaghiwalay at inilipat sa lupa.
• Dapat itong gawin nang may pag-iingat upang hindi makapinsala sa halaman na pang-adulto at sa mga layer. Upang magawa ito, sa layo na 20 sentimetro mula sa layering, naghuhukay sila ng isang butas na may lalim na 25 cm upang ang root system ay hindi mailantad.
• Pagkatapos ang proseso ay naputol. Kung ang distansya sa pagitan ng shoot at ng halaman ay maliit, ang paghihiwalay ay dapat gawin kasama ang tangkay. Sa kasong ito, ang mga seksyon ay dapat tratuhin ng isang stimulant ng paglago ng ugat.
• Kung ang halaman ay hinukay at nakaimbak sa silong sa taglamig, mas madaling makuha ang kuha. Paghiwalayin ang isang 15 cm na ugat mula sa root system, gamutin gamit ang isang stimulant ng paglaki ng kabayo at ilagay sa isang kahon na may sup sa lalim na tungkol sa 15 cm. Gumamit ng sup mula sa mga puno ng prutas. Dapat silang panatilihing basa sa lahat ng oras hanggang sa pag-usbong.
• Matapos lumitaw ang sprout (pagkatapos ng anim hanggang pitong linggo), kailangan mong takpan ito ng isang garapon. Maaaring alisin ang garapon kapag ang mga dahon ng sprout ay tungkol sa 5cm ang haba.
• Tubig at spray ng regular ang mga sprouts, hindi mo kailangang magpakain, lahat ng kailangan mo para sa paglago ay nasa ugat.

Lumalagong mga punla

Ang mga taunang artichoke ay lumago gamit ang mga punla.

Paano Lumaki ang Mga Binhi ng Artichoke Gamit ang Mga Binhi:

• Mga binhi kailangang basain at germin sa isang mainit na silid (temperatura 20-25 degree) noong Pebrero o, sa pinakabagong, sa Marso.
• Ang mga ito ay inilalagay sa isang mamasa-masa na tela upang hindi sila magkalapat.
• Pagkatapos ang mga binhi ay dapat ilagay sa isang cool na lugar sa loob ng sampu hanggang labing limang araw (0-1 ° C). Ang pamamaraang ito ay tinatawag na vernalization.
• Matapos lumitaw ang mga ugat, hindi bababa sa sampung porsyento ng mga binhi ay inilalagay sa ref.
• Ang mga binhi na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa mga lalagyan ng punla.
• Ang lupa ng punla ay dapat na binubuo ng pantay na bahagi ng pit, karerahan at humus.
• Magdagdag ng isang kumpletong kumplikadong pataba ng mineral dito kasama ang dolomite harina (isang kutsara bawat balde ng lupa).
• Kamakalawa paglipat tubig ang lupa.
• Halaman ang mga binhi kinakailangan ito sa mga furrow na ginawa na may agwat na 4 cm, sa lalim na halos isa at kalahating sentimetro at sa distansya na 2 cm mula sa bawat isa.
• Ang mga tinik ay dapat na pahalang.
• Budburan ng lupa at takpan ng plastik na balot. Hindi na kailangan ng tubig. Alisin ang pelikula kapag ang sprouts ay sprout.

Kailangan mong palaguin ang mga punla sa temperatura na 10 - 15 degree, sa tubig regular na may maligamgam na tubig. Kapag lumitaw ang mga unang dahon (mga isang buwan ang lumipas), ang mga halaman ay inililipat sa malalaking lalagyan (sumisid).

Pagkatapos ng pagpili, pagkatapos ng 14 na araw, ang mga halaman ay dapat pakainin ng hindi puro solusyon ng isang kumplikadong mineral (kalahating kutsarita bawat 5 litro ng tubig) o organikong (BIUD batay sa pataba ng baka sa isang proporsyong 1:20) pataba. Z

at dalawang linggo bago itanim sa lupa, nagsisimulang tumigas ang mga punla (at mga sprouts kapag naipalaganap ng mga sanga).

Upang magawa ito, ang mga artichoke ay inilalagay sa isang loggia o balkonahe sa loob ng 2 oras, araw-araw ay nadagdagan ang panahon ng pananatili sa isang cool na kapaligiran. Ang mga punla na lumaki sa ganitong paraan ay maaaring itanim sa lupa pagdating ng init.

Nagtatanim ng mga artichoke

Ang lupa para sa artichoke ay dapat na ihanda nang maaga - mahusay na fertilized. Kailangan mong maghanda ng upuan sa taglagas sa maraming yugto:

1. Hukayin ang lupa sa lalim na 35 cm.
2. Tanggalin nang lubusan ang lahat ng mga damo.
3. Alisin ang layer ng lupa sa isang bayonet ng pala at itabi.
4. Tanggalin ang isa pang layer.
5. Maglagay ng compost sa rate na 8 kg bawat 1 sq M.
6. Punan ang trench.

Kung ang lupa ay acidic, sa pagsisimula ng malamig na panahon, ang slaked dayap ay dapat na nakakalat sa ibabaw nito - 350 g bawat 1 sq. Tinaasan nito ang antas ng pH. Ang Artichoke ay lumalaki nang kumportable sa lupa na may pH na 6.5 - 7.5. Sa tagsibol isang linggo bago itanim mga punla kinakailangan upang mahukay ang lupa, patabain ito ng isang kumplikadong mineral na pataba (sa rate na 100 g bawat 1 sq. m) at i-level ito ng isang rake. Ang anumang kumplikadong pataba ay maaaring magamit.

Sa mabuhang lupa, subukang magtanim ng mga punla sa lalong madaling panahon pagkatapos ng paghuhukay, dahil mabilis na matuyo ang loam.

Gustung-gusto ng artichoke ang ilaw at init, pinakamahusay na itanim ito kasama ang bakod sa maaraw na bahagi. Ang bakod ay magsisilbing isang mahusay na proteksyon ng hangin. At, dahil ang halaman ay lumalaki hanggang sa 2 metro, magiging maayos ito rito, at ang mga inflorescent ay lalaki.

Gumawa ng mga butas sa pagtatanim na may agwat na 70-90 centimetri. Ibuhos ang isang dakot na abo, 0.5 kg ng humus sa bawat butas, ilipat sa lupa at tubig na rin. Kinakailangan na magtanim ng mga punla na may isang clod ng lupa sa lalim ng limang sentimetro higit pa sa paglaki nito. Mag-ambon Sa pagtatanim na ito, ang artichoke ay hindi magpapahina sa mahabang panahon. Kung inaasahan ang hamog na nagyelo, ang mga halaman ay kailangang takpan.

Pag-aalaga ng Artichoke

Hanggang sa mag-ugat ang mga halaman, ang lupa ay dapat panatilihing mamasa-masa sa lahat ng oras. Pagkatapos ng pag-rooting, panatilihin ang halumigmig sa halos 75%. Kung hindi ito tapos, lumalala ang mga halaman, magiging maliit ang mga inflorescent, at mag-coarsens ang sisidlan. Sa parehong oras, huwag hayaan ang tubig stagnate. Kapag lumitaw ang mga inflorescence, maaaring mabawasan ang pagtutubig.

Gustung-gusto ng Artichokes ang mahusay na kanal, kaya kailangan mong paluwagin ang lupa nang madalas.

Upang hindi maiwasan ang pagbuo ng isang tinapay, siguraduhin na glaze paluwagin ang lupa kinabukasan. Gawin itong mabuti at mababaw malapit sa mga halaman mismo. Huwag pabayaan ang pag-aalis ng damo, ang mga damo ay lubhang makagambala sa buong paglago ng mga halaman.

Nangungunang pagbibihis artichoke:

• Kapag nagpapakain ng mga artichoke, pinakamahusay na gumamit ng mga organikong at mineral na pataba na halili.
• Inirerekumenda na gawin ito tatlo hanggang apat na beses.
• Ang unang pagkakataon ay dalawang linggo pagkatapos ng landing, ang natitira na may agwat ng sampu hanggang labindalawang araw.
• Gumamit ng abo bilang mga mineral na pataba (kalahating litro na garapon bawat 1 sq. M) o kemiruniversal (50 g bawat timba ng tubig), bilang mga organikong pataba mullein (solusyon 1:10) o BIUD batay sa pataba ng baka (1:20).

Mahalaga rin na alagaan ang mga halaman ng isang paraan ng pag-spray. Para sa naturang pag-spray, ang mga espesyal na solusyon ay kinukuha na naglalaman ng 10 g ng potassium chloride, 10 g ng kahoy na abo at 25 g ng superpospat bawat 10 litro ng tubig. Ito ay sapat na upang magwilig minsan sa isang buwan.

Upang gawing mas malaki ang mga inflorescence, iwanan ang dalawa o tatlong mga peduncle sa mga halaman at tatlo hanggang apat na mga inflorescent sa kanila. Kapag halos kalahati ng kanilang laki, ang mga tangkay sa ilalim ay dapat mabutas.

Ang artichoke ay may tatlong pangunahing mga kaaway:

• Mabulok
• Aphid
• Mga tamad

Kung ang mga brown spot ay lilitaw sa mga petals, kumilos kaagad.Ito ay nabubulok, na maaaring maging sanhi ng fusarium disease, at mamamatay ang mga inflorescence. Ang mga apektadong inflorescence ay dapat na alisin kaagad at sunugin. Pagwilig ng halaman ng mga fungicide. Sa kaso ng infestation ng aphid, gamutin ang halaman sa mga ahente upang labanan mga peste (halimbawa, Fufanon). Upang maiwasan ang mga slug na kinakain ang mga artichoke shoot, ilagay ang mga slug pellet sa tabi ng mga halaman.

Seeding at pag-aani

Kung nais mong tipunin ang iyong sarili ang mga binhi artichoke, huwag gupitin ang mga inflorescence at dahon. Pagkatapos ng pagkahinog, kapag ang mga dahon at tangkay ay natuyo, maaari mong i-cut ang mga basket ng binhi. Ikalat ang mga ito sa lilim at tuyo sa loob ng 10 araw. Ang mga binhi na nahuhulog nang maayos sa mga butil ay mabuti para sa pagtatanim. Linisin ang mga ito sa mga labi, tuyo ang mga ito nang bahagya at itabi sa mga bag sa temperatura ng kuwarto.

Pinananatili ng mga binhi ang kanilang pag-aari ng germination sa loob ng anim na taon.

Kung, kapag naghahanda ng mga punla, gumawa ka ng vernalization, maaari mong anihin ang ani sa unang taon. Kapag ang tip sa itaas ay bumukas nang bahagya, maaaring makuha ang mga artichoke. Ang mga inflorescent ay namumulaklak sa iba't ibang oras, kaya kailangan mong kolektahin ang mga ito nang magkahiwalay bawat isa. Huwag hayaang mamulaklak nang buo ang halaman. Ito ay humahantong sa pag-coarsening ng mga ulo, at sila ay hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo ng tao. Kung ang mga asul na dahon ay lilitaw sa tuktok, ang mga prutas ay hindi na maaaring kainin.

Maaari kang mag-imbak ng mga artichoke sa dalawa hanggang tatlong buwan sa temperatura mula 0 hanggang +1 degree. Habang ang mga artichoke ay tumatagal ng maraming oras at pangangalaga, ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan ay napakalaking. Hindi mo pagsisisihan ang pagpapalaki mo sa kanila.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng artichoke

Ano ang sikreto ng isang malawak na pamamahagi ng heograpiya ng mga artichoke? Ang lahat ay tungkol sa kanilang kamangha-manghang mga pag-aari. Ang artichokes ay napaka-pampalusog at masarap. Sa kanilang komposisyon, ang mga artichoke ay naglalaman ng mga bitamina A, E, C, group B, P, pati na rin ang carotene, inulin at mga organikong acid tulad ng caffeic, chlorgenic, glycolic, quinic at glycerin.

Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga mineral - ang mga ito ay magnesiyo, posporus, kaltsyum, potasa, siliniyum, iron, sink, tanso.

Ang mga artichoke ay makakatulong nang maayos sa paglilinis ng katawan ng mga lason, magkaroon ng diuretiko at choleretic na epekto. Ang mga ito ay mahusay na hinihigop, mababa sa caloriya at tama na itinuturing na isang pandiyeta na produkto. Dahil sa kanilang komposisyon, gawing normal ng artichokes ang metabolismo, babaan ang antas ng kolesterol, linisin nang mabuti ang atay, at magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa vaskular system.

Kumakain sila ng mga batang cones-inflorescence na hindi pa nabubuksan. Maaari silang magamit nang hilaw; ang mga mas matandang prutas ay dapat na maproseso. Kahit na ito ay bihirang sapat gulay sa aming mesa, naitatag na nito ang sarili bilang isang kapaki-pakinabang na produkto.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.