Natutukoy ang pagkahinog ng isang granada - ang pangunahing mga palatandaan ng mabuting lasa

Garnet - isang prutas na minamahal ng marami, na kung saan ay hindi lamang isang masarap na panghimagas, kundi pati na rin isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Mayroon itong isang tunay na natatanging komposisyon, samakatuwid ito ay ginamit nang mahabang panahon bilang isang katutubong gamot at ginamit upang lumikha ng mga pampaganda. Gayunpaman, kailangan mong malaman kung paano matukoy ang pagkahinog ng isang granada upang makagawa ng tamang pagpipilian at hindi makaranas ng pagkabigo.

Nilalaman:

• Mga tampok ng istraktura ng prutas ng granada
• Pangunahing palatandaan ng pagkahinog at mabuting lasa
• Bakit ang granada ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan

Mga tampok ng istraktura ng prutas ng granada

Ngayon ang mga granada ay maaaring mabili sa mga supermarket halos buong taon, ngunit ang biniling prutas ay hindi palaging nakalulugod sa mamimili. Maaaring ito ay hindi hinog, labis na hinog, bulok, o simpleng walang lasa dahil sa kawalan ng katas ng mga butil. Mahalagang malaman kung paano nakaayos ang prutas upang maunawaan ang mga patakaran para sa pagtukoy ng pagkahinog ng isang granada.

Ang prutas na granada ay isang berry: sa ilalim ng siksik na pulang alisan ng balat, mayroong hanggang sa 700 buto, na nahahati sa mga segment na gumagamit ng manipis na natural na lamad.

Ang laki ng prutas ay nag-iiba, karaniwang ang laki ng isang malaking kahel. Ang sepal ng granada ay isang katangian na korona, sa pamamagitan ng kulay na kung saan ay maaaring hatulan ang pagkahinog nito. Ang kulay ng mga butil ay maaaring maputla o malalim na ruby, depende ito sa pagkakaiba-iba. Ang mga cultivar ng granada ay mas matamis, na may mas maliit na mga binhi.

Ang botanical species na Puncia granatum ay mga palumpong o mababang puno ng matinik, ang mga ito ay medyo lumalaban sa hamog na nagyelo. Upang ang granada ay maging tunay na hinog at masarap, kinakailangan ang isang mainit, mahabang tag-init, samakatuwid ito ay pangunahing lumago sa mga timog na rehiyon. Maraming mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba ng mga granada, ngunit hindi sila namumunga, o nagbibigay sila ng maliit at hindi makatas na prutas.

Pangunahing palatandaan ng pagkahinog at mabuting lasa

Para sa tagumpay na maging matagumpay, at ang granada ay nagiging isang masarap na dekorasyon sa mesa, kailangan mong ituon ang ilang mga pangunahing palatandaan ng pagkahinog ng granada:

• Ang hugis ay hindi dapat bilugan, ngunit angular. Ito ay isang mahalagang pahiwatig ng pagkahinog ng mga butil: kapag hinog, ang kanilang shell ay tumigas, at sila ay magiging mas makatas at matamis. Ang isang prutas na may bilog na butil ay itinuturing na hindi hinog.
• Ang kulay ng prutas ay hindi dapat maputla; sa panahon ng pagkahinog ay mula sa rosas hanggang sa maliwanag na pula. Ang isang magaan na balat ay nagpapahiwatig na ang laman ay magiging maasim. Bilang karagdagan, kailangan mong bigyang-pansin ang kalagayan ng alisan ng balat: kung ang prutas ay labis na hinog, maaaring lumitaw ang mga bitak dito.
• Laki at bigat. Mahusay na pumili ng pinakamalaking prutas, dahil mayroon silang mas maraming pulp. Bilang karagdagan, ipinapayong ihambing ang mga ito sa bawat isa: mas mabibigat ang granada, mas hinog at masarap ito, dahil kapag hinog na, ang mga prutas ay nakakaipon ng kahalumigmigan at tumaba.
• Tunog habang nag-tap. Sapat na upang mag-tap ng isang hinog na granada gamit ang iyong daliri upang makarinig ng isang mahinang metal na tunog mula sa mga butil na ibinuhos ng katas. Kung ang prutas ay hindi pa hinog, ang kumatok ay magiging mas muffled. Dapat ay walang mga dents sa alisan ng balat mula sa pagpindot - ito ay isang tanda ng isang labis na hinog na prutas.
• Ang estado ng korona ng sepal. Hindi ito dapat maging berde, ang mga bulaklak ay dapat na ganap na tuyo. Ang pagkakaroon ng berde ay nagpapahiwatig ng hindi sapat na pagkahinog.
• Ang kawalan ng amoy ay isang tanda ng isang normal na hinog na prutas.Ang isang mahina na amoy na hindi kanais-nais ay nagpapahiwatig na ang prutas ay nagsimulang mabulok, at mas mabuti na huwag itong bilhin. Ang isang hindi kasiya-siyang amoy ay maaaring lumitaw dahil sa hindi tamang pag-iimbak.
• Normal na pagkalastiko. Kung kukunin mo ang prutas sa iyong kamay, ito ay pakiramdam kawili-wiling nababanat at matatag sa pagpindot. Kung ito ay masyadong malambot, at ang mga spot ay lilitaw sa alisan ng balat, mas mabuti na huwag itong kunin - ito ang mga palatandaan ng pagkabulok. Ang sobrang tuyong balat ay nagmumungkahi na ang prutas ay napili nang matagal na, at nawala na ang orihinal na katas nito.
• Mga butil para sa sample. Kung bumili ka ng prutas mula sa merkado, maaaring magmungkahi ang vendor na subukan ang ilan sa mga butil. Mas mabuti na huwag sumuko - ito ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na ang iyong pagbili ay magiging tunay na matagumpay.

Kapag bumibili, kailangan mong bigyang-pansin ang lahat ng nakalistang mga palatandaan. Kung mayroong anumang kahina-hinala, mas mabuti na pumili ng ibang granada. Kadalasan sa mga supermarket, ang pagpipilian ay limitado, ngunit sa kasong ito mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito - ang pagkabigo ng isang hindi magandang kalidad na labis na hinog na prutas ay maaaring maging lubhang hindi kasiya-siya. Ang mga binhi ng granada ay madalas na ginagamit bilang isang bahagi ng iba't ibang mga salad, at mahalaga na huwag masira ang maligaya na ulam.

Bakit ang granada ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng granada ay kilala na ng mga sinaunang manggagamot: lubos itong itinuturing na isang mahusay na lunas para sa anemia at iba pang mga sakit. Hindi lamang ito nagsasama ng isang malaking halaga ng bakal, ngunit pinahuhusay din ang pagsipsip ng elemento ng bakas na ito mula sa iba pang mga produkto, samakatuwid ito ay inireseta para sa mga taong may kakulangan ng hemoglobin sa dugo. Bilang karagdagan, ito ay isa sa pinakamakapangyarihang natural na antioxidant, kaya't ito ay magiging isang mahusay na tool sa pag-iwas sa kanser.

Ang juice ng granada ay isang mapagkukunan ng maraming halaga ng bitamina C, glucose, at mga tannin.

Ito ay isang mahusay na lunas para sa sipon, ang granada juice ay idinagdag sa tsaa at iba't ibang mga inumin. Inirekomenda ng tradisyunal na gamot ang paggamit ng pomegranate juice bilang isang mabisang lunas para sa urolithiasis, pati na rin para sa mga sakit ng apdo. Ang juice ng granada ay tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon, nagpapagaan ng pagkalasing at lagnat. Maaari nating sabihin na ito ay isa sa pinaka nakapagpapagaling at masarap na natural na gamot.

Gayunpaman, hindi inirerekumenda na uminom ng pomegranate juice na hindi nadumi: dahil sa mataas na nilalaman ng acid, maaari itong negatibong makaapekto sa enamel ng ngipin. Siya, tulad ng iba pang malalakas na gamot, ay may sariling mga kontraindiksyon. Hindi inirerekomenda ang juice ng granada para magamit sa mataas na antas ng kaasiman sa tiyan, gastritis at peptic ulcer disease. Naglalaman ang alisan ng balat ng mga lason, lalo na sa mga hindi hinog na prutas. Maaaring magamit ang panlabas na balat upang gamutin ang pagkasunog.

Pomegranate - mahalaga, masustansiya at masarap fetus, at may sapat na pagkahinog, ito ay magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa. Ang pagbibigay pansin sa ilang simpleng mga palatandaan, maaari kang gumawa ng tamang pagpipilian at galak ang iyong tahanan at mga bisita na may mahusay na panghimagas.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.