Paano kapaki-pakinabang ang peras para sa katawan at kanino ito nakontra?

Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng mga prutas sa buong buhay nito. At ang punto dito ay hindi sa lasa ng mga prutas ng hardin, ngunit sa katunayan na sila ay nagbibigay sa amin ng mga elemento ng bakas at bitamina na hindi matatagpuan sa mga gulay. Kung maraming nalalaman tungkol sa mga mansanas, maraming hindi alam ang tungkol sa mga peras kung ano ang kanilang mga benepisyo, sino ang maaaring gumamit ng mga ito at kung sino ang hindi.

Ang banal na prutas ay tinatawag na peras, bagaman pinakuluan lamang sila. Ang maasim, mabangong prutas ng puno ng peras ay pinahahalagahan ng mga modernong tao, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kilala at ginagamit sa paggamot ng mga pathology sa mga bata at matatanda. At sa mga dietetics, ang peras ay itinuturing na pangunahing produkto na nagpapadali sa pantunaw ng pagkain at paglagom ng mga bahagi nito ng mga organo ng gastrointestinal tract.

Nilalaman:

• Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga peras
• Nilalaman ng calorie, nutritional halaga ng prutas
• Ang paggamit ng mga peras sa pagluluto, gamot, cosmetology
• Pahamak at mga kontraindiksyon sa paggamit ng produkto
• Paano pumili at mag-imbak ng mga prutas na peras

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga peras

Ang pagiging natatangi ng mga peras sa komposisyon ng mga prutas, ang kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:

1. Ang pagkakaroon ng mga kumplikadong mahahalagang langis sa mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng urinary tract. Ang pagkain ng mga peras araw-araw, maaari kang mawalan ng ilang kilo sa pamamagitan ng pag-clear ng mga bituka ng mga lason at lason, mga tisyu mula sa labis na likido.
2. Ang mga monosaccharide, unsaturated fatty acid ay matatagpuan din sa pulp ng prutas. Kasama ang pandiyeta hibla, makakatulong sila upang gawing normal ang mga pagpapaandar ng bituka at tiyan. Inirerekumenda na kumain ng mga bunga ng puno ng peras para sa mga humina pagkatapos ng pagsusumikap sa pisikal na trabaho o karamdaman.
3. Mayroong maraming potasa, magnesiyo, tanso at boron sa produkto - mga elemento na nagpapababa ng antas ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo, na nagpap normal sa aktibidad ng puso. Ang mga prutas ay magkakaloob sa sistema ng kalansay ng kaltsyum at posporus.
4. Sa mga pinatuyong peras, pati na rin sa mga sariwang prutas, sapat ang ascorbic acid. Samakatuwid, sa panahon ng sipon, kinakailangang isama ang mga peras, compote o pinatuyong prutas na pagbubuhos sa diyeta. Maliligtas ka nila mula sa isang malakas na ubo, mataas na temperatura ng katawan.
5. Para sa mga buntis na kababaihan, ang prutas ay mahalaga bilang mapagkukunan ng folic acid. Ang sangkap ay tumutulong sa sistema ng nerbiyos ng embryo upang mabuo nang maayos.
6. Bilang isang antioxidant, ang prutas ay makakapagpahupa sa pagkalumbay, labanan ang mga cells ng cancer sa atay at bituka. Sa kabila ng tamis ng ilang mga pagkakaiba-iba ng mga peras, walang mapanganib na asukal sa kanila, pinalitan ito ng fructose, glucose. Samakatuwid, ang mga diabetic ay maaaring kumain ng produkto nang walang pinsala sa kanilang kalusugan.

Huwag kalimutan ang tungkol sa peras, pinapalitan ito ng mga mansanas. Ang produktong ito, kasama ang iba pang mga prutas, ay mabuti para sa mga tao.

Nilalaman ng calorie, nutritional halaga ng prutas

Ang calorie na nilalaman ng mga peras ay hindi nakasalalay sa kulay ng prutas, kanilang pagkakaiba-iba. Para sa mga nagnanais na mawalan ng timbang, kinakailangan na isama ang dalawang mga peras sa isang araw sa menu. Mayroon lamang 42 Kcal sa isang daang gramo ng mga peras. Higit sa lahat sa mga bunga ng carbohydrates - mga 11 gramo. Ang halaga ng mga protina at taba ay tungkol sa 0.3 - 0.4 gramo.

Ang bilang ng mga calorie sa isang produkto ay nakasalalay din sa kung aling peras ang gagamitin: sariwa, inihurnong, pinatuyong.

Ang calorie na nilalaman ay mas mataas sa mga pinatuyong prutas - umabot ito sa 249 Kcal. Mayroong mas kaunti sa kanila sa mashed pear pulp - 52, at juice - 47. Ang mga pinatuyong prutas ay masarap.Pinapanatili nila ang isang mataas na porsyento ng bitamina C, folic acid, ngunit ang calorie na nilalaman ay mananatiling mataas. Bago isama ang prutas sa diyeta, ang bilang ng mga calorie ay kinakalkula, na nililimitahan ang sarili sa paggamit ng panghimagas.

Sa peras ay kapaki-pakinabang para sa katawan, hindi mo ito dapat kainin sa walang laman na tiyan. Hindi ito mahusay na ihalo sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, na nagiging sanhi ng pag-gurgling sa bituka. Tulad ng anumang prutas, kailangan mong piliin ang iyong lugar sa diyeta para sa peras. Hindi ka maaaring walang habas na kumain ng mga prutas, kung hindi man, sa halip na makinabang, maaari mong saktan ang katawan.

Ang paggamit ng mga peras sa pagluluto, gamot, cosmetology

Ang mga dalubhasa sa pagluluto ay hindi pinapansin ang mga bunga ng mga puno ng peras. Ang mga masasarap na panghimagas at compote ay inihanda mula sa mga peras. Ang mga hiniwang prutas ay inilalagay sa mga pie, pinalamutian ng mga cake at pastry. Ang mga pinatuyong at pinatuyong peras ay maaaring kainin ng hilaw o ginawang compotes.

Ang katas ng prutas ay natupok sa kanyang dalisay na anyo at halo-halong iba pang mga inuming prutas. Ginagamit ang mga sariwang prutas upang makagawa ng mga jam, marmalade, jam, marshmallow. Ang mga ito ay angkop para sa paggawa ng mga alak, suka, kvass. Kahit na ang mga binhi ng peras ay maaaring mapalitan ang inihaw na kape.

Pinapayuhan ng mga tradisyunal na manggagamot na gumamit ng peras bilang isang kailangang-kailangan na tool sa paggamot ng mga pathological na kondisyon:

• Ang peras na peras, sabaw ng mga prutas ay ginagamit bilang isang diuretiko para sa mga sakit sa atay at pantog, bato.
• Dapat isama ng mga diabetes ang peras na peras sa kanilang diyeta, na nagpapalakas sa mga pader ng maliliit na ugat.
• Ang isang siksik ay binabasa ng isang makapal na sabaw ng prutas, na inilalagay sa noo sakaling may sakit sa ulo.
• Ang sabaw ng mga pinatuyong peras ay nagpapagaan ng mga sintomas ng ubo, pagtatae, lagnat. Maghanda ng inumin sa pamamagitan ng pagpapakulo ng isang basong prutas sa kalahating litro ng tubig. Pinilit ang gamot sa apat na oras. Uminom ng sabaw sa kalahati ng baso ng apat na beses sa isang araw.
• Upang itaas ang antas ng hemoglobin, ang sapal ng dalawang hinog na peras ay hinaluan ng dalawang kutsarita ng pulot.
• Sa pamamagitan ng brongkitis, rosehip syrup ay idinagdag sa peras ng peras at kalahating baso ay ibinibigay sa pasyente.
• Ang Dyspepsia sa mga bata ay inalis na may sabaw ng mga pinatuyong peras na may oatmeal. Ang kalahating baso ng prutas ay hinaluan ng tatlong kutsarang pinagsama na oats at ibinuhos ng dalawang baso ng mainit na tubig. Ang isang inuming nakapagpapagaling ay itinuro sa loob ng dalawampung minuto, pagkatapos ay pinipilit ang isang oras. Bago kumain, bigyan ang kalahating baso sa pasyente.

Pinapayuhan ng mga kosmetologo na gamitin ang sapal ng isang peras (dalawang kutsarang) na hinaluan ng lemon juice (isang kutsarita) at pinalo ng puting itlog upang mapabuti ang balat ng mukha at buhok. Gamit nang tama ang prutas, maaari mong makamit ang parehong normalisasyon ng gawain ng katawan, at ang kagandahan ng mukha at buhok.

Pahamak at mga kontraindiksyon sa paggamit ng produkto

Isinasaalang-alang ang komposisyon ng prutas, ang dami ng hibla, mga pectin sa kanila, kinakailangan na lapitan ang paggamit nito nang may kakayahan. Hindi ka makakain ng mga peras nang walang katiyakan. Ito ay hahantong sa paninigas ng dumi, o pagtatae. Ang pagkain ng mga prutas sa isang walang laman na tiyan ay hindi inirerekomenda, lalo na para sa mga matatanda. Bukod dito, ang pag-inom ng kinakain na prutas na may tubig o yogurt ay kontraindikado. Ito ay puno ng kabigatan sa tiyan, nadagdagan ang produksyon ng gas.

Sa ibang mga kaso, ang bawat isa, nang walang pagbubukod, ay maaaring magbusog sa isang peras. Hindi ito sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, mga benepisyo lamang. Ngunit kailangan mong kumain ng prutas nang katamtaman at tama.

Paano pumili at maiimbak nang tama ang mga prutas na peras?

Ang mga peras ay hinog mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang Oktubre. Kapag pumipili ng mga prutas sa merkado o sa tindahan, dapat mong bigyang pansin ang kanilang hitsura. Dapat silang malaya mula sa pinsala, mabulok. Ang mga sariwang peras ay may natatanging aroma. Ang isang produkto na naimbak ng mahabang panahon ay walang amoy. Sa pamamagitan ng magaan na presyon sa prutas, ramdam ng mamimili ang pagbubunga ng pulp. Ngunit kung ang mga peras ay matigas, hindi hinog, maaabot nila ang pagkahinog sa bahay.

Para sa taglamig, ang huli lamang na mga pagkakaiba-iba ng mga peras ay nakaimbak para sa imbakan.

Ang mga ito ay inilalagay sa mga kahon na gawa sa kahoy at naiwan sa isang cool na dry room sa temperatura na 0 degree at halumigmig na 80 porsyento. Sa loob ng isang buwan o dalawa, maaari kang magbusog sa sariwang prutas.

Ang peras ay nakaimbak ng mahabang panahon lamang sa tuyo o pinatuyong form.Inihanda mula sa mga prutas at jam, marshmallow, juice, na natupok sa panahon ng taglamig. Prutas peras hindi lamang nakikinabang ang katawan, ngunit nagdaragdag din ng pagkakaiba-iba sa diyeta ng tao.

Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video: