Labanos: ang mga benepisyo at pinsala ng isang gulay para sa kalusugan

Ang mga gamot mula sa hardin ay ang pinakaligtas, nakikinabang sa katawan ng tao na may isang minimum na pinsala. Labanos matagal nang kilala. Alam ng lahat ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit maraming uri ng gulay, at ang bawat isa ay may sariling natatanging komposisyon. Kailangan mong malaman kung paano gamitin ang produkto para sa pagkain, paggamot ng iba't ibang mga sakit.

Nilalaman:

• Ang pangunahing uri ng labanos, ang kanilang mga tampok
• Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang gulay
• Pahamak at mga kontraindiksyon
• Ang paggamit ng iba't ibang uri ng labanos sa gamot
• Paano pumili at mag-imbak nang tama ng isang labanos

Ang pangunahing uri ng labanos, ang kanilang mga tampok

Ito ay kilala tungkol sa labanos na, tulad ng repolyo, kabilang ito sa pamilyang Cruciferous. Ang mga naninirahan sa planeta ay nagtatanim ng iba't ibang uri ng gulay. Sa Russia, gusto nila ang itim na labanos na may isang masiglang lasa at aroma. Sa mga bansang Asyano, ang labanos ay mas matamis, at naiiba rin ang kulay at hugis nito.

Ang apat na uri ng labanos ay karaniwan sa mga hardinero:

• Puting labanos sa taglamig lumaki ng mga mas gusto ang malambot na mga ugat, nang walang malakas na kapaitan. Ang laman ng gulay ay makatas, na may katamtamang talas. Ang mga bilog na prutas ay maaaring tumimbang ng tatlong daang gramo o higit pa.
• Itim na labanos kilala sa masalimuot na lasa nito at masalimuot na aroma. Sa kabila ng itim na balat, ang laman ng gulay ay puti. Ang flat-rounded root crop ay mahusay na napanatili sa panahon ng taglamig. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina na makakatulong sa isang tao na makamit ang malusog na tagsibol, na may malakas na kaligtasan sa sakit.
• Ang berdeng labanos na dumating sa amin mula sa Gitnang Asya ay naglalaman din ng maraming bitamina. At ang mga dahon ng gulay ay mayaman sa mahahalagang langis, kaltsyum, posporus, iron
• Daikon labanos orihinal na mula sa bansang Japan, ito ay mababa sa calories at masarap sa lasa. At sa hitsura, hindi ito hitsura ng isang tradisyonal na gulay - mahaba ito sa puting laman. Ngunit sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng mga antioxidant, wala itong katumbas. Ito ay isang awa na hindi ito nakaimbak ng mahabang panahon, dahil ang mga katangian ng antibacterial na ito ay makakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng sipon.

Ang bawat species ay may maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ngunit ang kanilang komposisyon ay pareho. Magkakaiba lamang sila sa hugis at kulay ng balat.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang gulay

Para sa lahat ng uri ng gulay, ang benepisyo ay nakasalalay sa katotohanan na ang labanos ay maaaring:

1. gamutin ang sipon, ubo
2. palakasin ang immune system
3. gawing normal ang mga pagpapaandar ng mga organo ng gastrointestinal tract
4. alisin ang pamamaga sa mga tisyu
5. linisin ang katawan ng mga lason at lason

Ang labanos ay ibinibigay sa mga tao pagkatapos ng mahabang sakit upang mapabuti ang gana sa pagkain. Inirerekumenda ang produkto sa mga may irregular na ritmo sa puso. Ang juice ng gulay ay nakakatulong na mapawi ang magkasanib na pamamaga.

Dahil sa pagkakaroon ng kapaitan sa labanos, maaari nitong ibalik ang mga nasirang tisyu sa kaso ng frostbite, supply ng dugo sa kaso ng neuralgia, radiculitis, myositis. Kahit na ang pagkalumpo ng dila ay tinanggal ng labanos sa pamamagitan ng pagnguya nito sandali. Ang mapait na sapal ay tumutulong upang paalisin ang mga bulate mula sa katawan.

Ang lahat ng mga uri ng labanos ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao na may wastong paggamit ng root crop.

Disimpektahin ang purulent sugat, ulser na may labanos juice, paghuhugas ng mga apektadong lugar. Ang mas kapaitan sa ugat na halaman, mas epektibo ang paggamot. Samakatuwid, ang itim na labanos ay mas madalas na ginagamit sa katutubong gamot. At upang labanan ang bituka atony, ang mga malambot na uri ng gulay ay angkop - daikon, berde labanos. Inirerekomenda ang mga salad ng gulay para sa mga ina ng pag-aalaga, dahil pinapataas ng labanos ang dami ng gatas ng ina.

Pahamak at mga kontraindiksyon

Ngunit ang mga elemento sa komposisyon ng labanos na kapaki-pakinabang ay maaaring maging sanhi ng mga pathological na kondisyon sa mga tao. Ang mataas na nilalaman ng mahahalagang langis ay pumipinsala sa mga taong may sakit sa puso at nerbiyos, dahil ang kanilang epekto ay hindi kinakailangang pagpukaw.

Mapanganib ang magaspang na hibla para sa mga may ulser sa tiyan at duodenal. Sa pagtatae, hindi ka dapat madala ng mga pinggan na gawa sa itim na labanos. Mas mahusay na gamitin ang iba't ibang daikon o ang Margelan na uri ng gulay.

Ang choleretic na epekto ng labanos ay negatibong makakaapekto sa kalusugan ng mga taong may urolithiasis, na nagpapagana ng paggalaw ng mga bato sa mga organo ng genitourinary system.

Para sa mga buntis na kababaihan, lalo na sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, ang labis na pagkonsumo ng labanos ay magreresulta sa pagkalaglag at napaaga na pagsilang. At sa panahon ng paggagatas, ang gulay ay makakatulong na madagdagan ang dami ng gatas, ngunit ito ay magiging lasa mapait, na makagambala sa pagpapakain ng bagong panganak. Sa kasong ito, mas mabuti para sa mga kababaihan na kumonsumo ng matamis na mga halaman ng gulay. Bago simulan ang paggamot sa labanos, kailangan mong tiyakin na ang produkto ay makikinabang sa katawan, at hindi makakasama.

Ang paggamit ng iba't ibang uri ng labanos sa gamot

Upang maging kapaki-pakinabang sa katawan ang labanos, kailangan mong malaman kung paano ito gamitin upang gamutin ang mga sakit:

1. Ang sintomas ng ubo ay hinalinhan ng pag-inom ng radish juice kasama ang honey. Upang magawa ito, kumuha ng isang ugat na gulay na tumimbang ng halos tatlong daang gramo, kuskusin ito sa isang pinong kudkuran. Ang lamutak na katas ay halo-halong may pulot. Ang pinaghalong nakapagpapagaling ay dapat na ipasok nang ilang oras sa isang madilim at cool na lugar. Ibinibigay nila ang gamot ng tatlong beses sa isang araw, isang kutsara sa mga bata, dalawa sa mga may sapat na gulang. Nawala ang ubo pagkatapos ng isang linggo ng paggamot sa ugat ng halaman.
2. Sa panlabas, ang tinadtad na labanos na halo-halong may horseradish gruel ay nakapagpapagaan ng ubo. Sa gabi, kuskusin ang dibdib at likod ng pasyente na may halo, kasunod ang pambalot.
3. Ang paninigas ng dumi ay mawawala kung maghalo ka ng dalawang kutsarang root root juice sa isang basong tubig. Uminom ng lunas sa buong araw, nahahati sa apat na dosis.
4. Ang katas ay katulad na ginagamit sa paggamot ng cholecystitis. Para sa isang litro ng tubig, kumuha ng dalawampung mililitro ng radish juice, pagdaragdag ng isang maliit na lemon juice. Una, uminom sila ng isang daang mililitro ng inumin sa isang araw, pagkatapos ay tumaas sa apat na raan. Ang kurso ng paggamot ay lima hanggang walong linggo, maaari itong ulitin bawat anim na buwan.
5. Ang juice ng labanos kasama ang beet juice, mga karot ay ginagamit sa paggamot ng hypertension.
6. Para sa magkasamang sakit, kuskusin sa isang komposisyon ng tatlong bahagi ng sariwang juice ng labanos, dalawang bahagi ng pulot at isang bahagi ng vodka.
7. Sa intercostal neuralgia, kuskusin ang mga sakit na lugar na may labanos juice dalawang beses sa isang araw.

Ang lahat ng mga produktong batay sa labanos ay dapat na maiugnay sa isang dalubhasa na tutukoy sa mga benepisyo at pinsala ng produkto para sa isang partikular na pasyente.

Paano pipiliin at maiimbak nang tama ang isang labanos?

Upang maging kapaki-pakinabang ang labanos, maingat itong napili. Ang bunga ay dapat na malinis at walang wormholes. Ang pulp sa loob ay isang makatas na produkto nang walang bulok. Walang pakinabang mula sa isang malambot na gulay. Kung ang mga walang bisa ay natagpuan sa loob ng root crop, ipinapahiwatig nito na ang mga gulay ay naani nang huli.

Mas mahusay na palaguin ang labanos sa iyong site. Pagkatapos ay makasisiguro ka sa mga pakinabang nito. Karaniwan, ang isang halaman ay nakatanim para sa pag-iimbak para sa taglamig sa huli ng Hunyo o unang bahagi ng Hulyo. Ang root crop ay aani kapag naging malaki ito, ang mga balikat nito ay lilitaw mula sa lupa. Ngunit dapat itong gawin bago ang hamog na nagyelo. Pagkatapos ng paghuhukay, ang mga prutas ay pinatuyong sa hardin ng kama, nalinis mula sa lupa. Ang mga tuktok ay pinutol, na nag-iiwan ng isang tuod ng limang sentimetro. Ang nasirang prutas ay maaaring makatas sa pamamagitan ng paggupit ng mga bulok na lugar.

Kung mas matagal itong naiimbak, mas marami itong naipon na mga nutrisyon.

Naging maayos ang labanos hindi lamang sa mga gulay - karot, beets, malunggay, ngunit kasama din mansanas... Ang mga pinatuyong aprikot at pasas ay idinagdag sa mga root salad ng gulay. Ang radish ay maaaring nilaga ng karne, manok, pritong. Nakasalalay sa mga kagustuhan sa pagluluto, pinili nila ang uri ng labanos - itim man, daikon, puti o berde. Ang de-kalidad na prutas lamang ang makikinabang sa katawan ng tao.

Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video:

Ang mga ugat na pananim ay nakaimbak sa isang cool na silid kung saan ang temperatura ng hangin ay hindi tumaas sa itaas ng zero. Ang kahalumigmigan ay dapat ding maging tungkol sa 80-90 porsyento, kung hindi man ay lumubog ang labanos.

• Ang pinakamahusay na lugar ng pag-iimbak ay nasa bodega ng alak. Ang mga ugat na pananim ay inilalagay sa mga espesyal na kahon, na sinablig ng sup o basang buhangin.
• Ngunit kung walang mga kundisyon para sa pag-iimbak ng produkto, pagkatapos ay inilalagay ito sa mas mababang istante ng ref. Ang mga pakete kung saan inilalagay ang labanos ay dapat may bentilasyon, kung hindi man ay mawawala ang gulay at matatakpan ng amag. Panatilihin nitong sariwa ang labanos sa loob ng tatlo hanggang apat na buwan. Ngunit ang kontrol ng kondisyon ng root crop ay patuloy na isinasagawa, tinatanggihan ang mga nasira. Kung hindi man, ang natitira ay mawawala mula sa mga bulok na prutas.

Ang radish ay maaaring fermented at adobo. Bago mapangalagaan, putulin ang gulay ng makinis o kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran. Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng repolyo. Para sa sampung medium-size na labanos, kumuha ng isa at kalahating kutsara ng asin. Maasinan nang mabuti at ilagay sa mga garapon sa ilalim ng mga takip ng naylon. Para sa pag-atsara, maaari kang magdagdag ng mga piraso ng karot, dahon ng perehil, at mga sibuyas ng bawang sa garapon. At kumukuha sila ng siyam na porsyento na suka.