Nag-ugat
Ang uri ng boletus na ito ay may maraming iba't ibang mga pangalan: malalim na ugat, mapait na espongha, maputi-puti, malambot. Ang takip ng boletus na ito ay hemispherical (sa mga batang species), 5-18 cm ang lapad (paminsan-minsan umabot sa 25-28 cm at higit pa). Ang balat ay matte, ang kulay ng calcareous na lupa, kung minsan ay nakakakuha ng isang lilim ng hindi hinog na dayap. Kapag kinatas, ang takip ay tumatagal sa isang magaspang na asul na kulay.
Ang mga tubo ay maliwanag na kulay dilaw. Ang pores ay pabilog, maliit, at asul na may magaspang na kontak. Ang laki ng mga spore ay kapareho ng sa boletus boletus. Ang pulbos ng spore ay may ginintuang kulay. Ang binti ng mga batang eukaryote ay kahawig ng isang silindro na 5-10 cm ang taas at 3-6 cm ang haba sa seksyon, namamaga mula sa loob. Sa edad, nakuha ng binti ang hugis ng isang perpektong silindro. Ang kulay ng binti ay maliwanag na murang kayumanggi, ang mga light turquoise spot ay makikita sa base. Ang tuktok ng binti ay may isang hindi pantay na mata, kung saan, na may magaspang na contact, tumatagal ng isang lilim ng makalangit na kulay. Ang pulp ay halos kapareho ng istraktura ng kabute ng kabute, ngunit ang panlasa ay mahirap (mananaig ang malakas na kapaitan).
Mahalaga! Ang ilang mga sakit ay maaaring makaapekto sa pagpapaandar ng atay at sirain ang mga cell nito, kaya sa mga unang sintomas ng pagkalason, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang institusyong medikal para sa tulong. Ang kabute na ito ay bihira sa kagubatan sa Europa at Hilagang Amerika.
Mas gusto na lumaki sa mga base ng oak o birch groves. Maaari itong matagpuan sa tag-init at taglagas, kahit na madalas itong bumubuo ng mycorrhiza. Ang Boletus na naka-ugat ayon sa paglalarawan ay halos kapareho ng sakit ng sataniko, gayunpaman, ang huli ay may isang hindi kasiya-siyang amoy mula sa ilalim ng takip. Sa ilang mga sanggunian na libro, maaari mong makita ang data na nakakain ang kabute na ito. Talagang wala sa sarili nitong nakakalason na sangkap na nakamamatay sa katawan ng tao, ngunit ang lasa ng na-ugat na boletus ay mapait, kaya walang gumagamit nito sa pagluluto.
Ang kabute na ito ay bihirang matatagpuan sa kagubatan sa Europa at Hilagang Amerika. Mas gusto na lumaki sa mga base ng oak o birch groves. Maaari itong matagpuan sa tag-init at taglagas, kahit na madalas itong bumubuo ng mycorrhiza. Ang Boletus na naka-ugat ayon sa paglalarawan ay halos kapareho ng sakit ng sataniko, gayunpaman, ang huli ay may isang hindi kasiya-siyang amoy mula sa ilalim ng takip. Sa ilang mga sanggunian na libro, maaari mong makita ang data na nakakain ang kabute na ito. Talagang wala sa sarili nitong nakakalason na sangkap na nakamamatay sa katawan ng tao, ngunit ang naka-ugat na boletus ay may mapait na lasa, kaya't walang gumagamit nito sa pagluluto.
Alamin ang tungkol sa pag-atsara at pag-aani ng mga kabute para sa taglamig
Pangunang lunas para sa pagkalason
Anuman ang kalubhaan ng pagkalason, sa mga unang sintomas humingi sila ng kwalipikadong tulong sa pinakamalapit na institusyong medikal o tumawag sa isang ambulansya. Sa bahay, tulungan ang biktima na maiwasan ang pagkalat ng mga lason, tulad ng sumusunod:
- Ang tiyan ay hugasan ng isang mahinang solusyon ng mangganeso. Ang tubig ay dapat na pinakuluan maligamgam na light pink, na may dami na hindi bababa sa 1.5 liters. Hatiin ang solusyon sa limang bahagi, bigyan inumin sa mga agwat ng 11-15 minuto. Pagkatapos ng bawat pag-inom, ibuyo ang pagsusuka sa pamamagitan ng pagpindot sa ugat ng dila.
- Kinukuha nila ang mga adsorbent na gamot na sumisipsip at nagpapawalang-bisa sa mga nakakalason na compound: enterosgel, polysorb, puti o activated carbon.
- Sa kawalan ng pagtatae, artipisyal na sanhi ito ng mga nanggagalit na laxatives: guttalax o bisacodyl. Kung walang mga gamot, gumawa sila ng isang enema sa paglilinis ng bituka na may maligamgam na pinakuluang tubig na may mababang konsentrasyon ng mangganeso.
Kung walang mataas na temperatura, isang heating pad ang inilalagay sa mga binti at sa tiyan. Ang maiinit na sabaw ng chamomile o hindi ginawang tsaa ay inumin.Sa kaso ng isang matalim na pagbaba ng presyon ng dugo, ito ay normalize ng caffeine - maaari itong maging isang malakas na tasa ng kape o isang citramone tablet.
Satanic kabute: paglalarawan, kung saan ito lumalaki, gaano mapanganib?
Ang satanic na kabute (Latin Boletus satanas) ay hindi para sa wala na nakatanggap ito ng isang nakakatakot at hindi magandang pangalan. Ang kanyang tuso ay nakasalalay sa kanyang bihirang kakayahang gayahin ang kanyang nakakain na mga kamag-anak. Mahirap para sa isang bihasang pumili ng kabute na lituhin ang "sumpain na kabute" na may nakakain na boletus, na kilala bilang "puting kabute". Maaari mong makilala ang kasintahan ng panggagaya mula sa "hari ng kabute" sa pamamagitan ng pulang kulay ng mga binti.
Nakakalason na boletus
Sa panlabas, ang nagpapanggap na ito ay hindi kahit papaano magmukhang isang makamandag na kabute. Ang mga walang karanasan sa mga pumili ng kabute ay madalas na nagkakamali para sa nakakain na biktima. Ang kabute ay malaki, makapal, parang boletus, bakit hindi ilagay sa isang basket? Ito ay kabilang sa kalawakan ng pulang-kulay na boletus mula sa pamilyang Boletaceae. Ang mga boletus na ito ay hindi magandang pinag-aralan. Marami sa kanila, bilang karagdagan sa satanic na kabute. Hindi gaanong lason na kamag-anak na boletus:
- nadama;
- kulay rosas ang balat,
- lila;
- maganda;
- Frost;
- Burroughs et al.
Mga tampok ng satanikong kabute
Isang tipikal na kinatawan ng pamilya boletus. Ang panlabas na data:
- Sumbrero Iba't iba sa kalakasan. Naabot ang isang diameter ng 20-30 cm. Ang kulay ng takip ay mapurol, malabo. Ang hugis ay hugis-unan. May mga pinsala at kagaspangan sa takip. Ang sumbrero, na natatakpan ng isang malambot na siksik na balat, ay maaaring kulay-abo, olibo, murang kayumanggi, cream.
- Pantubo na bahagi. Ang kapal nito ay hindi hihigit sa 2 cm. Mayroon itong mayamang saklaw ng kulay. Ang mga tubo ay mula sa dilaw hanggang sa pula ng dugo, at pagkatapos ay nagiging olibo. Kung nasira, nagiging asul sila.
- Mga pagtatalo. Ang kulay ay nag-iiba mula sa berde hanggang sa kayumanggi oliba. Laki: 10-16x5-7 microns. Mayroon silang isang fusiform-ellipsoidal na hugis.
- Binti. Tulad ng sumbrero, napakalaking ito. Ang average na haba ng isang mature na ispesimen ay 15-17 cm. Ang lapad ay 10 cm. Ang hugis ng binti ay hugis-itlog, o halos isang globo. Mayroong isang tiyak na pagpapakipot sa lugar ng koneksyon sa ulo. Napakaliwanag ng kulay - pula, beetroot, orange-crimson. Ang isang tampok na katangian ay ang pattern ng grid.
- Pulp. Sa kasalanan ito ay dilaw, cream, murang kayumanggi. Sa pahinga, dahan-dahan itong nagiging asul. Mayroon itong isang puno ng tubig na istraktura. Ang kulay ay nakasalalay sa mga kondisyon sa pamumuhay. Sa mga ispesimen na lumaki sa lilim, nanaig ang madilim at mapurol na mga shade. Ang mga lumaki sa araw ay may mas maliwanag at mas mayamang paleta.
Sa ipinakita na video, ipapakita ng isang bihasang tagapili ng kabute kung ano ang hitsura ng sakit na sataniko, at kung paano ito naiiba mula sa nakakain na porcini na kabute:
Espesyal na mga palatandaan
Ang kinatawan ng pamilya boletus, na tumatanda, ay nakakakuha ng isang katangian na amoy na kahawig ng amoy ng carrion o maasim na mga produkto. Ngunit ang mga bata ay amoy mas kaaya-aya - kaaya-ayang kabute at maanghang na mga tala ay halo-halong sa kanilang landas.
Photo gallery
Puting kabute madilim na tanso
Ang takip ng madilim na tanso na porcini na kabute ay 7-17 (40) cm ang lapad, makapal ang laman, na paunang matambok, spherical, ay nagiging prostrate sa edad; makinis, habang lumalaki ito, na may dimples o mas malawak na depressions, matatagpuan nang regular, ngunit mas maraming patungo sa gilid; ang mga batang basidiomas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim na kastanyas o kahit halos itim na kulay na may mga lugar na natatakpan ng isang maputing pamumulaklak, na kung saan ay isang mahusay na tampok na nakikilala; sa edad, may posibilidad na gumaan, at ang kulay ay nagbabago sa mga spot sa isang matinding chestnut o tanso-kayumanggi.
Ang mga gilid ng takip ay hindi pantay, ituwid sa edad. Ang balat ay hindi mauhog kahit basa, hindi ito lumalabas. Ang hymenophore ay pantubo, sumusunod sa tangkay, puti o kulay-abo-puti, may edad, maputlang dilaw o cream, sa wakas, dilaw na oliba na may isang kulay-kape na kulay, dumidilim kapag pinindot, at hindi nagiging asul. Tubules hanggang sa 2 cm ang haba, manipis, mas maikli na malapit sa tangkay, maliit na pores, 3 x 1 mm para sa mga batang basidiomas, na may edad - 1 x 1 mm, bilugan, pagkatapos ay angular.
Ang tangkay ay 5-12 x 2-4 cm, napakalaking, matigas, tuberous o clavate, sa mga may edad na kabute na ito ay cylindrical, karaniwang mas maikli kaysa sa diameter ng takip; bahagyang kunot, tigas; mula sa maputla na pinkish-beige hanggang sa maputla na olive-beige o halos puti sa isang batang edad, sa isang may edad na edad ang kulay ay hindi nagbabago o nakakakuha ng lahat ng mga uri ng shade mula sa wine-pink hanggang pinkish-brown; hindi bababa sa itaas na kalahati ng binti ay naulit, sa itaas na bahagi ang reticulation ay halos puti, sa ibaba ito ay nagiging brownish.
Ang laman ng takip sa mga batang kabute ay matatag, magkatulad, na may isang kulay ng alak; sa pagtanda ay nagiging mas malambot, maputi, maliban sa isang madilaw na kulay sa itaas ng mga tubo at alak-rosas sa ilalim ng cuticle; ang laman ng binti ay homogenous, bahagyang dumidilim sa hiwa, at hindi nagiging asul; na may maayang amoy, matamis na lasa.
Spore powder oliba kayumanggi. Spores 10-13 (18) x 4-5.5 µm, fusiform, maputla buffy, hindi panig sa profile, makinis, manipis na pader, na may isa o higit pang mga patak ng taba.
Puting kabute ng tag-init
Ang takip ng puting kabute ng tag-init ay 5-20 (25) cm ang lapad, na paunang pabilog, pagkatapos ay hugis unan o matambok, matuyo, malambot na suede, sa mga may sapat na gulang na specimens, lalo na sa tuyong panahon, natatakpan ito ng mga basag, madalas na may isang katangian na pattern ng reticular. Ang balat ay hindi lumalabas; ang kulay ay variable, ngunit mas madalas ng mga light tone: kape, brownish, grey brown, leathery brown, ocher, minsan may mas magaan na mga spot. Ang tubules ay hanggang sa 1.7 cm ang haba, ang mga pores ay bilog, maliit, maberde-dilaw, berde ng oliba. Ang binti ay 5-15 (20) x 2-5 cm, makapal na laman, una na clavate, pagkatapos ay cylindrical, light brown, light coffee, na may isang maputi-puti sa buong ibabaw, at isang brownish mesh pattern sa ibaba, mahimulmol, puti sa base. Ang pulp ay mag-atas sa ilalim ng balat, pagkatapos puti, ang kulay ay hindi nagbabago sa hiwa, na may kaaya-ayang amoy, matamis na lasa. Ang spore powder ay dilaw-kayumanggi.
Birch puting kabute
Ang takip ng kabute ng birch porcini ay 7-20 (30) cm ang lapad, una na spherical, hugis ng unan, pagkatapos ay medyo magpatirapa, bahagyang nalulumbay; makinis, manipis na tomentose, fibrous-scaly, mauhog sa basa na panahon, mapurol, tuyo, dilaw-kayumanggi, maputlang oker kapag tuyo, madalas na hindi pantay na kulay na may mas magaan na guhitan. Ang alisan ng balat ay hindi naaalis. Ang mga tubo ay hanggang sa 2 cm ang haba, ang mga pores ay bilog at maliit. Leg 8-12 (20) x 2-6 (10) cm, makapal na laman, sa una tuberous, pagkatapos ay umaabot at nagiging clavate, na may isang maputi-puti o maputla na oker na pinong mesh pattern sa itaas na bahagi, minsan bumababa halos sa base, maputi. , light brownish, hindi nagbabago ng kulay kapag pinindot.
Ang pulp ay mataba, makatas, mahibla sa mga lumang ispesimen, puti, ay hindi nagbabago kapag pinutol at pinatuyong, na may kaaya-ayang amoy, matamis na lasa. Spore pulbos, maruming oliba, brownish na olibo. Spores 9-11 (22) x 3-5 (9) microns, fusiform, ellipsoidal, napaka-variable sa hugis at laki, maputlang madilaw-berde.
Borovik le Gal
Hindi lahat ng mga porcini na kabute ay pantay na kapaki-pakinabang: may mga tulad na mga ispesimen sa kanila na mas mahusay na lumayo mula sa kanila gamit ang iyong basket. Kabilang sa mga ito ay ang maliwanag na guwapong Borovik le Gal, na ang kagandahan ay magiging nakamamatay para sa mga nagkakamali sa kabute na nakakain at nagpasyang magbusog dito. Ang mga karamdaman sa bituka pagkatapos ng gayong pagkain ay ginagarantiyahan!
Borovik le Gal
Borovik le Gal - Boletus legaliae
Ang kabute, na nagtataglay ng sonorous na pangalan ng mycologist na si Marcel le Gale, ay tinawag sa ibang paraan ng Mali na Satanic na kabute o lehitimong Borovik.
Takip ng kabute
Ang diameter ng sumbrero ng isang lason na boletus ay umabot sa 5-15 cm. Sa mga batang kabute, ito ay matambok, kalaunan ay kahawig ng kalahating bola at bahagyang bubukas.
Mayroon itong makinis na ibabaw at isang binibigkas na kulay rosas-kahel na kulay kahel. Maputi o maputlang dilaw na laman, asul kapag gupitin, ay may kaaya-ayang aroma ng kabute.
Ang ilalim ng mga sumbrero ay pinalamutian ng isang pantubo layer sa anyo ng 1-2 cm tubes na may mga pulang pores na lumalaki sa tangkay ng kabute.
Ang hinog na boletus ay bumubuo ng pinahabang mga spore ng oliba-kayumanggi.
Nakakalason ng rosas na may balat na boletus
Sa kabila ng katotohanang ang ganitong uri ng kabute ay bihirang, ang mga kaso ng pagkalason ay naitala. Ang mga kabute na ito ay makamandag parehong hilaw at luto.
Ilang oras pagkatapos kumain ng rosas na may balat na boletus, lilitaw ang mga sintomas ng pagkalason. Kadalasan, ang matalim na sakit ay nangyayari sa tiyan, sinamahan ng pagtatae, pagsusuka at lagnat. Sa maraming kinakain na kabute, maaaring maganap ang mga kombulsyon at pagkawala ng malay.
Ang mga nakamamatay na kinalabasan sa kaso ng pagkalason sa kulay-rosas na boletus na pagkalason ay halos hindi sinusunod. Ang lahat ng mga sintomas ng pagkalason nawala sa loob ng ilang araw. Ngunit kung minsan ay maaaring lumitaw ang mga komplikasyon, lalo na ang mga bata at matatanda. Samakatuwid, sa mga unang palatandaan ng pagkalason sa kabute, agad silang kumunsulta sa isang doktor.
Katulad na species
Ang boletus na may kulay-rosas na balat ay katulad ng panlabas na kabute sa sataniko, mayroon pa silang magkatulad na lumalagong mga lugar. Gayunpaman, ang partikular na species na ito ay mas hindi gaanong karaniwan.
Nakakain na kasapi ng genus na ito
Ang dalawang-kulay na boletus ay maaaring makilala ng kulay-rosas-pulang kulay nito. Ang hugis ng takip ay paunang matambok, at pagkatapos ay nagiging malawak na pagkalat. Ang dilaw na sapal ay nagiging asul sa hiwa. Karamihan sa mga kabute na ito ay makikita sa Hilagang Amerika sa mga buwan ng tag-init.
Ang Burroughs boletus ay may isang sumbrero na may diameter na 7 hanggang 25 sentimetro. Nakasalalay sa edad, ang hugis ng takip ay maaaring maging matambok o patag; sa isang batang edad, ang mga takip ay mas bilugan. Ang kulay ng takip ay maaaring mula sa anumang lilim ng puti hanggang kulay-abo at dilaw-kayumanggi. Ang haba ng paa ay umaabot mula 10 hanggang 25 sentimetro. Ang mga kabute na ito ay matatagpuan higit sa lahat sa mga kagubatan ng Hilagang Amerika. Bumubuo sila ng mycorrhiza na may nangungulag at mga puno ng koniperus. Lumalaki sila sa mga pangkat o sa malalaking kumpol. Sa mga tuntunin ng panlasa, kabilang sila sa ika-2 kategorya ng nakakain na mga kabute. Angkop ang mga ito para sa paghahanda ng mga sopas, pinggan, sarsa at iba pang pinggan.
Ang Boletus royal ay may isang maliwanag na pulang-lila o kulay-rosas na pulang takip; sa edad, ang kulay ay madalas na maging maputla. Ang laki ng takip ay 6-15 sentimetro. Sa mga batang specimens, ang takip ay matambok, at sa mga luma maaari itong maging ganap na patag. Ang binti ay umabot sa 15 sentimetro ang haba at hanggang sa 6 na sentimetro ang lapad. Ang kulay ng binti ay madilaw na kayumanggi. Ang Royal boletus ay matatagpuan higit sa lahat sa mga kagubatan ng beech. Lumalaki sila sa Caucasus at sa Malayong Silangan. Mas gusto nila ang mga calcareous at sandy na lupa. Kinokolekta ang mga ito mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang Royal boletus ay isang mahusay na nakakain na kabute na may isang siksik, mabangong sapal na lubos na prized. Ang mga kabute na ito ay luto at de-lata.
Sa materyal na ito maaari mong malaman ang tungkol sa kung ano ang mga porcini na kabute. Ang iba't ibang mga uri ng mga porcini na kabute ay ipinakita, sinamahan ng maikling mga botanical na katangian. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang porcini kabute ay may mga species na hindi angkop para sa pagkain, ipinakita din ang mga ito sa mga paglalarawan. Sa ibaba maaari mong basahin ang isang pangkalahatang paglalarawan ng mga porcini na kabute, na nagbibigay ng isang ideya ng genus na ito. Ang ipinakita na mga larawan at paglalarawan ng mga porcini na kabute ay may kasamang impormasyon tungkol sa posibilidad ng pagkain ng iba't-ibang. Maaari mong makita ang mga uri ng mga porcini na kabute sa larawan sa ibaba, na naglalarawan ng lahat ng mga paglalarawan nang walang pagbubukod.
Ang takip ay hugis unan, hemispherical o medyo yumukod, hanggang sa 20 cm ang lapad, light brown (halos puti), kayumanggi, kayumanggi, lila-kayumanggi, olibo, hubad, bahagyang malagkit, pinong-fibrous, nagiging malapot, malagkit sa basang panahon.
Ang hymenophore ay pantubo, notched, pababang, ginintuang, olibo, pula, hindi gaanong puti. Ang mga tubule ay siksik na matatagpuan, kung minsan ay asul mula sa pagpindot at sa hiwa, ang mga pores ay bilugan. Ang tram ng tubules ay nabuo mula sa iba't ibang mga maluwag na habi ng hyaline o maputla na hyphae ng uri ng bilateral.
Ang binti ay makapal, una na tuberous, pagkatapos ay higit pa o mas mababa fusiform, puti, ginintuang, light brownish, sa itaas na bahagi na may isang convex mesh pattern o makinis na malambot. Ang sapal ay siksik, puti, sa maraming mga species ito ay nagiging asul sa pahinga. Ang mga spore ay fusiform, makinis. Spore pulbos ng oliba, oliba-kayumanggi.
