Panlabas na paglalarawan ng kabute
Ang namumunga na katawan ng isang basa na lactarius ay binubuo ng isang tangkay at isang takip. Ang taas ng binti ay 4-7 cm, at ang kapal ay 1-2 cm. Ang hugis nito ay silindro, bahagyang lumapad sa base. Ang istraktura sa paanan ay malakas at matibay, at ang ibabaw ay malagkit.
Ito ay napakabihirang upang matugunan ang ganitong uri ng kabute, ang isang natatanging tampok ay maaaring tawaging kulay ng takip, na nag-iiba mula sa kulay-abo hanggang kulay-lila. Ang diameter nito ay 4-8 cm, sa mga batang kabute mayroon itong hugis na matambok, na kung saan ay nagiging prostrate sa paglipas ng panahon. Sa ibabaw ng takip ng mga luma, matanda na kabute, mayroong isang pagkalumbay, pati na rin ang isang malawak na pipi na tubercle. Ang mga gilid ng takip ay may hangganan ng maliit na villi at baluktot. Mula sa itaas, ang takip ay natatakpan ng isang kulay-abo na bakal na balat, na may isang maliit na lilim ng lila. Ito ay basa, malagkit at makinis na hawakan. Ang mga katangiang ito ay lalo na karaniwan sa mga mahalumigmig na klima. Ang isang hindi malinaw na ipinahayag na zoning minsan ay lilitaw sa ibabaw ng takip.
Ang hymenophore ng fungus ay kinakatawan ng mga plato na naglalaman ng puting spore powder. Ang mga plato mismo ay may isang maliit na lapad, madalas matatagpuan, bahagyang bumaba kasama ang tangkay, sa simula ay may isang puting kulay, ngunit dilaw sa paglipas ng panahon. Kapag pinindot at nasira, lilitaw ang mga lilang spot sa mga plato. Ang gatas na katas ng halamang-singaw ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang puting kulay, ngunit sa ilalim ng impluwensya ng hangin nakakakuha ito ng isang kulay na lila, ang paglabas nito ay napakasagana.
Ang istraktura ng kabute pulp ay spongy at malambot. Wala itong katangian at masalimuot na amoy, ngunit ang lasa ng pulp ay nakikilala sa pamamagitan ng talas nito. Sa kulay, ang sapal ng basa na lactarius ay puti o bahagyang madilaw-dilaw; sa kaso ng pinsala sa istraktura ng prutas na katawan, isang lilim ng lila ay halo-halong sa pangunahing kulay.
Kabute karaniwang lactarius at ang larawan nito
Kategoryang: may kondisyon na nakakain.
Lactarius trivialis cap (diameter 5-22 cm): makintab kahit sa tuyong panahon, na may madilim na singsing. Nagbabago ng kulay at hugis depende sa edad ng halamang-singaw: sa mga batang kabute, ito ay madilim at kulay-abo na kulay-abo, sa halip ay matambok; sa mga luma, lila at kayumanggi, at pagkatapos ay okre o dilaw, mas malambing at kahit nalulumbay. Siksik, siguro may maliit na dimples. Ang mga gilid ay kulot, hubog, madalas na kulutin papasok.
Nagmumula (taas 4-10 cm): maputlang kulay-abo o magaan na oker, silindro, minsan namamaga, ngunit palaging guwang. Medyo malapot at malagkit.
Bigyang pansin ang larawan ng isang ordinaryong milkman: ang mga plato nito ay madalas, payat (paminsan-minsan malapad), higit sa lahat dilaw o cream na kulay, na may mga kalawang na spot. Pulp: makapal at marupok
Karamihan sa puti, ngunit brownish sa ilalim ng balat mismo, at pula sa base. Ang gatas na katas ay napaka mapait; kapag nakikipag-ugnay sa hangin, binabago nito ang kulay sa dilaw o bahagyang maberde. May isang kakaibang amoy na nakapagpapaalala ng malansa
Katawang: makapal at marupok. Karamihan sa puti, ngunit brownish sa ilalim ng balat mismo, at pula sa base. Ang gatas na katas ay napaka mapait; kapag nakikipag-ugnay sa hangin, binabago nito ang kulay sa dilaw o bahagyang maberde. May isang kakaibang amoy na nakapagpapaalala ng malansa.
Mga Doble: wala.
Kapag lumalaki ito: mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang huli ng Setyembre.
Kung saan hahanapin ito: Sa mga lugar na mahalumigmig at mababang lupa ng lahat ng mga uri ng kagubatan, madalas na malapit sa mga pine, spruces at birch. Itinatago sa siksik na damo o lumot. Ang isang ordinaryong milkman ay hindi natatakot sa mga peste.
Pagkain: sariwa o inasnan, napapailalim sa pre-soaking upang alisin ang kapaitan. Kapag nagluluto, binabago nito ang kulay sa maliwanag na dilaw o kahel. Napakapopular nito sa mga paghahanda mula sa mga maybahay sa Finland.
Application sa tradisyunal na gamot: hindi naaangkop.
Iba pang mga pangalan: gladysh, alder, pugad, dilaw na pugad, kulay-abong bukol.
Faded milky: larawan at application
Kategoryang: may kondisyon na nakakain.
Faded lactarius cap (Lactarius vietus) (diameter 4-9 cm): grey, lilac, lilac o grey-brown, kalaunan ay kumukupas sa puti o kulay-abo. Bahagyang matambok o nakaunat. Ang gitna ay bahagyang nalulumbay, ngunit may isang bahagyang tubercle at karaniwang mas madidilim kaysa sa mga gilid, kumulot patungo sa panloob na bahagi. Ang ibabaw ay madalas na hindi pantay. Malagkit at mamasa-masa sa pagpindot, may mga malagkit na sanga o dahon.
Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang kupas na milkman ay may pantay, minsan ay medyo hubog na binti. Ang taas nito ay 5-9 cm. Ang kulay ay puti o light brown, mas magaan kaysa sa takip. Ang hugis ay silindro.
Mga plate: manipis, makitid at napakadalas. Kulay ng cream o okre, kulay-abo sa punto ng pagkalungkot.
Katawang: puti o kulay-abo, na may masusok na gatas na gatas. Manipis, napaka marupok.
Mga Doble: wala.
Kapag lumalaki ito: mula kalagitnaan ng Agosto hanggang simula ng Oktubre.
Kung saan mahahanap: sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan, lalo na malapit sa mga birch. Mas gusto ang damp at swampy na lugar.
Ang paggamit ng kupas na lactarius sa pagluluto ay limitado - dahil ang laman ng kabute ay napakapayat, hindi ito gaanong popular. Tanging ang pinakamalaking mga ispesimen ay inasnan at adobo.
Application sa tradisyunal na gamot: hindi naaangkop.
Iba pang mga pangalan: matamlay na gatas, alon ng alon.
