Lila alisan ng balat (chroogomphus rutilus)

Anong mga kabute ang maaaring malito at kung paano makilala

Ang Mokruha ay may isang makabuluhang kalamangan sa maraming iba pang nakakain na kabute - ang kawalan ng mga nakakalason na katapat. Maaari lamang itong malito sa mga kabute mula sa genus Gomphidius.

May pagkakapareho sa basang balahibo:

1. Naramdaman. Sa kaibahan sa lilang hitsura, mayroon itong isang katangian na magaspang, nadama ang balat na natatakpan ng isang puting pamumulaklak sa buong ibabaw ng katawan.
2. Namataan Ang natural na tirahan ay mga nangungulag na kagubatan, kung saan halos imposibleng matugunan ang mga lilang species ng mokruha. Iba rin ito sa kulay ng takip, sa may batik-batik ay kulay-abong-kayumanggi ito.
3. Pustura Bumubuo ng mycoses na may mga spruces kapag ginugusto ng pine kabute ang pine. Ang kulay ng takip ay kulay-abo na may kaunting mala-bughaw na kulay.
4. Swiss. Tulad ng naramdaman na lumot, natatakpan ito ng isang balat, na ang istraktura ay kahawig ng nadama. Kulay ng katawan - oker.
5. Kulay rosas Nakuha ang pangalan nito dahil sa kulay ng takip, na naiiba mula sa pine lumot.

Dati, ang mokruha ay pinantayan ng isang lila na spider web, ngunit mahirap na lituhin ito sa lason na kabute na ito. Ang paa nito ay kapansin-pansin na mas magaan, at ang sumbrero ay pula kaysa sa lila. Bilang karagdagan, sa spider web, ang mga plato ay mahirap na ihiwalay mula sa halamang-singaw, lumalaki sa takip na may kakaibang mga ngipin, kapag bumaba sila kasama ang binti sa mokruha.

Bagaman ang mokruha ay isang kaugnay na species, kahit na ang isang walang karanasan na pumili ng kabute ay hindi kailanman malito sila. Ang pangunahing tampok na nakikilala sa langis ay ang kawalan ng mga plato, dahil ang kabute ay isang pantubo na species.

Pagkakaiba-iba ng mga lilang bulate

Ang hitsura ng mga kabute na ito ay nagbabago depende sa kung saan sila lumalaki. Ang mga muds na lumalaki sa mga madilim na kagubatan na pustura ay kagaya ng mga katawan ng prutas, namamaga ng uhog, at mga kabute na lumalaki sa mga tuyong kagubatan ng pino ay may mas kaaya-aya na mga shade, mas mababa pa rin ang malapot.

Katulad na species

Ang spray ng putik, o malagkit, o slug ay isang nakakain na kabute na kahawig ng lila na lila, tulad ng maraming mga miyembro ng pamilya, ngunit maaari mo itong makilala dahil sa mala-bughaw na kulay ng takip. Ang diameter ng cap ay 5-12 cm. Ang hugis ng takip ay nag-iiba mula sa matambok upang buksan. Ang kulay ng sumbrero ay kulay-abong-lila na may iba't ibang mga kakulay. Ang binti ay napakalaking, ang haba nito ay umabot sa 12 sentimetro, at ang kapal nito ay hanggang sa 2.5 sentimetro. Ang hugis nito ay cylindrical, ang base ay pipi.

Ang mga spray ng peel ay bumubuo ng mycorrhiza, ayon sa pagkakabanggit, na may mga spruces. Nagbubunga sila nang sagana sa tag-init sa mga koniperus na kagubatan. Sa kanluran, ang spruce mokrukh ay itinuturing na mahusay na nakakain na mga kabute, ngunit sa ating bansa ang kanilang panlasa ay itinuturing na medyo walang kabuluhan.

Ang Mokruha pink ay naiiba mula sa mokruha lila na kulay-rosas na kulay rosas ng takip at mas magaan na mga plato. Ang sukat ng cap nito ay 3-5 sent sentimo, ang hugis nito ay matambok, at ang balat ay malansa, kulay-rosas. Nang maglaon, ang balat ay kumukupas, isang kulay-dilaw na kulay ang lilitaw sa gitna, at ang itim-kayumanggi o itim na mga spot ay kapansin-pansin sa mga mas matandang specimens. Ang binti ay medyo malakas, may silindro na hugis, makitid sa base. Ang lilim ng tangkay ay rosas o mapula-pula.

Pink marsh - sa halip bihirang mga kabute. Lumalaki sila sa maliliit na grupo o nang isa-isa. Tumira sila sa mga koniperus na kagubatan, higit sa lahat sa mga mabundok na lugar. Madalas mong mahahanap ang mokrukha sa tabi ng mga kambing. Ang rosas na mokrukh ay namumunga mula tag-araw hanggang taglagas. Ang mga ito ay nakakain na mga kabute, ngunit may katamtamang kalidad, dapat silang mai-peel.

Paano makolekta at maiimbak

Ang spruce bark ay lumalaki mula Hulyo hanggang sa katapusan ng Oktubre (mas madalas na ito ay matagpuan sa unang bahagi ng Nobyembre) sa mga kagubatang may mga koniperus (pangunahin na pustura), kung minsan ay matatagpuan ito sa mga halo-halong kagubatan. Ang pinakamataas na fruiting ay nangyayari mula kalagitnaan ng Agosto hanggang sa katapusan ng unang buwan ng taglagas. Maraming basa na balahibo ang lumabas pagkatapos ng maraming pag-ulan.

Ang kabute ay karaniwan sa gitnang at hilagang mga rehiyon ng Russia. Lumalaki ito sa tabi ng isang pustura, sa ilang mga kaso - na may isang pine.Matatagpuan ito kapwa sa damuhan sa ilalim ng sikat ng araw at sa mga madilim na lugar na kabilang sa lumot. Lumaki ang lumot na lumot sa mga pangkat. Madalas silang matagpuan sa paligid ng boletus.

Ang isang makabuluhang plus ay ang kawalan ng makamandag na kambal sa slug. Sa mga bihirang okasyon, maaari itong malito sa tatlong iba pang mga katulad na kabute na nakakain din:

1. Si Mokruha ay namataan. Ang laman nito ay may pulang kulay sa oras ng pahinga. Mayroong mga madilim na spot sa takip, at ang spore powder ay may kulay ng oliba.
2. Ang uhog ay lila. Ang pulp ng kabute ay may kulay kahel na kayumanggi, ang mga plato nito ay madilim na lila.
3. Mga butterlet. Ang mga Mokrukh na may maitim na takip ay kahawig ng ordinaryong boletus, ngunit ang huli ay walang mga plato.

Mahalagang tandaan ang mga sumusunod na panuntunan bago magtungo sa kagubatan para sa mokrukh:

Ang kabute ay dapat na maingat na gupitin ng isang kutsilyo upang hindi makapinsala sa mycelium.
Mas mahusay na kolektahin ang mga kabute sa isang magkakahiwalay na basket, dahil may kakayahang pagtitina ang mga kalapit na kabute na lila. Sa pangkalahatan, ang buong ani ay dapat na ani nang hiwalay ayon sa uri.
Huwag mangolekta ng masyadong luma na kopya

Maaari silang maging bulok. Kailangan mong suriin ang kabute para sa worminess.
Kinakailangan upang mangolekta ng mokruh maaga sa umaga, kung hindi pa nila nasayang ang lahat ng kahalumigmigan. Kaya't pinapanatili ng produkto ang mas kapaki-pakinabang na mga bahagi.
Ang isang mahusay na pag-aani ay maaaring makuha pagkatapos ng mainit na ulan na lumipas noong nakaraang gabi. Pagkatapos ng tuyong panahon, pinakamahusay na huwag mangolekta ng mga slug.

Maipapayo na iproseso ang biktima sa araw ng pag-aani, kaya't ang mga kabute ay hindi masisira at mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Kinakailangan upang ayusin ang mga mokruh, linisin ang mga ito ng dumi, lupa at mga karayom. Ang mga napiling kabute ay ani sa isang cool na lugar. Maaari mong i-freeze ang mga slug. Sa form na ito, nakaimbak ang mga ito ng 10-12 buwan. Bago ito, dapat muna silang pinakuluan.

Mga recipe ng pagluluto

Ang Mokruha ay mahusay para sa paghahanda ng anumang ulam, at maaari mo itong ihanda sa iba't ibang paraan.

MAHALAGA!

Ang basang lumot ay dapat tratuhin sa lalong madaling panahon pagkatapos ng koleksyon; sa isang mainit na silid, maaari itong makaipon ng mga nakakasamang sangkap. Ang maximum na buhay na istante ng hindi ginagamot na dilaw na binti ay isang araw.

Ang pagluluto ng kabute ay madali, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at pagbabad.

Pangunahing pagproseso

Sa paunang yugto ng paghahanda ng dilaw na binti, kinakailangan upang alisin ang mauhog lamad mula sa takip nito. Pagkatapos nito, hugasan sila sa umaagos na tubig, pagkatapos ay maaari mong pakuluan, iprito, asin at amoyin. Ang mga pinatuyong at frozen na kabute ay mabuti. Maaari silang maging handa sa pamamagitan ng paggupit at pagkalat ng mga halves sa iba't ibang direksyon, kaya't mas mabilis na tinanggal ang pelikula.

Nagluluto

Tumatagal ng humigit-kumulang 15 minuto, pagkatapos na ang likido ay pinatuyo, at pinahihintulutan ang mga mokware na cool. Kapag pinakuluan, ang kanilang kulay ay nagiging lilac o, ayon sa pangalan, lila, ngunit ang lasa at amoy ay mananatiling hindi nababago. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay maaaring mapailalim sa iba pang mga uri ng pagproseso o idagdag sa sopas.

Pag-aatsara

Para sa pag-atsara, pakuluan ang lilang lumot sa inasnan na tubig na may isang pakurot ng sitriko acid. Pagkatapos kumukulo, sunugin sa loob ng 20 minuto, alisan ng tubig ang likido, banlawan ang mga kabute, at pagkatapos:

• ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng asukal sa rate na 90 g bawat 1 litro, allspice, cloves, asin, bay leaf at 100 ML ng suka;
• ilagay sa apoy, pakuluan, magdagdag ng mokruh;
• pagkatapos ng 20 minuto ng kumukulo, sila ay lumulubog sa ilalim, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga ito sa mga garapon, idagdag ang pag-atsara.

MAHALAGA!

Ang likido ay dapat na ganap na takpan ang mga kabute, at para sa higit na kaligtasan, ibuhos ang 1 kutsara ng mga ito sa itaas. l. mantika. Isara ang mga garapon gamit ang mga takip at itabi sa ref o bodega ng alak.

Nagyeyelong

Pagkatapos kumukulo, ang produkto ay maaaring ma-freeze. Pagkatapos ay palayawin ka nila sa lahat ng taglamig ng masarap at malusog na lila na fungi. Sapat na, kapag lumamig ang mga ito, ilagay ang mga ito sa mga bahagi na lalagyan at ipadala ang mga ito sa freezer.

Pagprito

Maaari kang magprito ng mga yellowleg sa iyong sarili, halo-halong iba pang mga kabute, pati na rin mga sibuyas at gulay. Ang mga kabute na inihurnong may patatas o karne ay mabuti. Hindi kinakailangan na iprito ang mga ito sa mahabang panahon, sapat na upang mapatay ang mga ito nang kaunti, ang kulay ay mananatiling parehong maliwanag at hindi pangkaraniwang. Hindi kinakailangan ang karagdagang pagluluto, maaari mong ligtas itong kainin.At ang mga scrambled na itlog ay magiging isang mahusay na ulam.

Pag-aasin

Matapos linisin at paunang kumukulo, ang lilang mokruha ay inilalagay sa mga layer sa isang handa na lalagyan, iwiwisik ang bawat isa sa kanila ng asin at iyong mga paboritong pampalasa. Kadalasan, gumagamit sila ng bawang, mga gisantes ng allspice, mga tuyong payong ng dill at clove. Maaari kang magdagdag ng mga bay dahon kung ninanais.

Natakpan ang asin sa tuktok na layer, kailangan mong takpan ang lahat ng may gasa na nakatiklop sa maraming mga layer, maglagay ng isang malawak na plato sa itaas at ilagay ang pang-aapi. Pagkatapos ng 5 araw, lilitaw ang katas, na dapat na ganap na masakop ang mga kabute. Sa parehong oras, ang gasa ay dapat na pana-panahong binago o hugasan nang lubusan. Pagkatapos ng 40 araw, maaari mong ilagay ang lahat sa mga garapon o ilagay ito mismo sa mesa.

Ayon sa mga pagsusuri, ang inasnan na mga rushes ng baboy ay hindi masarap tulad ng mga adobo.

Pagpapatayo

Sa pamamaraang ito ng pagproseso, ang mga kabute ay hindi dapat hugasan, sapat na upang linisin ang mga ito ng mga labi ng kagubatan at alisin ang walang lasa na pelikula mula sa takip. Isinasagawa ang pagpapatayo sa labas o sa oven. Ang mga mumo ay dapat na ganap na matuyo, nawala ang lahat ng likido, kapag pinindot, masisira sila ng isang langutngot.

Pinapayagan na simulan ang proseso sa kalye, at pagkatapos ay tapusin sa oven. Itabi ang mga naturang kabute sa isang saradong jar o canvas bag. Ang tanging disbentaha ng pamamaraang ito ng pag-aani ng isang basang cake ay ang uhog nito, na kung saan ay medyo mahirap na ganap na alisin kapag nililinis.

Pag-canning para sa taglamig

Upang gawin ito, kailangan mong pakuluan ang dilaw na mga binti sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang sabaw, banlawan ang mga kabute. Mas mahusay na i-cut ang malalaking mga ispesimen, ang maliliit ay maaaring iwanang ganoon.

Upang maghanda ng isang atsara mula sa 1 litro ng tubig, kakailanganin mo ang:

• pakuluan ito sa isang handa na lalagyan;
• magdagdag ng asin, pampalasa (3 sibuyas, 1 dahon ng laurel, 3 peppers), dahon ng kurant at makinis na tinadtad na bawang (4 na sibuyas);
• pakuluan ang halo sa loob ng 15 minuto, magdagdag ng 100 ML ng suka at lutuin para sa isa pang 5 minuto.

Ang pag-atsara ay handa na, magdagdag ng mga kabute dito at manatili sa apoy para sa isa pang 15 minuto. Matapos mailagay ang mga dilaw na binti sa isterilisadong mga garapon, ibinuhos sila ng mainit na pag-atsara upang ganap na masakop ang mga ito. Isterilisado sa loob ng 30 minuto, pinagsama ng mga takip at balot sa isang kumot. Pagkatapos ng isang araw, maaari mo itong itago para sa pag-iimbak. Ang pag-aani para sa taglamig ay hindi mahirap at katulad sa proseso ng paghahanda ng iba pang mga kabute.

Paano magluto ng kabute

Ang Mokrukha, tulad ng anumang iba pang mga uri ng kabute, ay ibinabad ng maraming minuto, ang tuktok na malagkit na layer ay tinanggal mula sa buong ibabaw at hugasan nang mabuti. Dahil ang mga kabute na ito ay may kondisyon na nakakain, dapat silang pinakuluan. Maraming mga maybahay ang nag-angkin na pagkatapos ng paunang pagproseso, ang mga regalong ito ng kagubatan ay dapat ilagay sa inasnan na tubig, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 15-30 minuto. Gayunpaman, sa katunayan, ang pangmatagalang pagluluto ng wet lumot ay hindi kanais-nais. Mula dito, ang kanilang laman ay nagiging matigas at mahibla. Sa panahon ng paggamot sa init, ang kulay ng mga kabute ay maaaring mabago nang malaki: mula sa isang light pulp ay nagiging madilim na lila, halos itim.

Ang mga ito ay hindi masyadong mahusay bilang isang independiyenteng ulam, ngunit bilang isang karagdagan sa isang bahagi ng pinggan o bilang bahagi ng isang sarsa, sila ay mahusay at nagbibigay ng isang orihinal na lasa sa pangunahing ulam. Mahirap malito ang mokruha sa isang bagay sa komposisyon ng ulam.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa lilang lumot

Ang Aleman na botanista na si Jacob Schaeffer ay unang naging interesado sa kabute na ito, na sa pagtatapos ng ika-18 siglo (1774) nairanggo ang kanyang natuklasan bilang isang uri ng champignon. Ang gayong paghahambing ay walang kinalaman sa paglitaw ng basang balahibo, sapagkat nakakakuha ito ng ganoong isang kulay kapag na-notched o ginagamot ang init. Ang ilang mga mananaliksik ng mga puwang ng kagubatan ay isinasaalang-alang pa rin ang kabute na ito bilang isang produkto ng ika-apat na kategorya. Para sa lahat ng kanyang matitigas na hitsura, siya ay isang kapaki-pakinabang na regalo na ipinakita sa atin ng kalikasan. Ang kasuklam-suklam na hitsura nito ay hindi pinigilan ang maraming mga tao sa mundo mula sa paggamit ng kabute bilang isang paraan ng paglaban sa mga sakit sa viral at balat.

Ang paboritong lokasyon ng lilang lumot ay malapit sa pine at birch, kung saan aktibo itong nagpaparami sa pamamagitan ng mga pores. Sa katotohanang ito, mayroong maliit na kagiliw-giliw na impormasyon, ngunit sa parehong oras, ang yellowleg ay walang mga manggagaya, kung saan nagtatago ang hindi nakakain o nagbabanta ng buhay na mga kabute.Imposibleng lason ang mga ito kung hindi ito lumalaki malapit sa mga nakakalason na negosyo.

Dapat ding tandaan na ang pag-alis ng pelikula mula sa takip ay isang paunang kinakailangan para sa paggamit ng produktong ito para sa pagkain. Kung hindi man, kahit na ang isang tao na hindi mapagpipilian sa pagkain ay hindi makakain nito.

Panoorin ang video tungkol sa lilang lumot: Ang komposisyon ng lilang lumot ay higit na nagsasalita tungkol sa mga pakinabang ng kabute na ito kaysa sa mga kawalan nito. Gayunpaman, bago kumain ng isang bagay, kailangan mong mag-isip tungkol sa mga kahihinatnan ng naturang pagkilos. Mas mahusay na tangkilikin ang isang produktong masarap matapos kumonsulta sa doktor.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Amyloid (istraktura ng Amyloid)

Ang istraktura ay tinatawag na amyloid kung mula sa reagent ni Melzer (solusyon ng 0.5 g ng mala-kristal na yodo + 1.5 g ng potassium iodide + 20 ML ng chloral hydrate + 20 ML ng distilled water) ay nagiging asul, lila, kung minsan halos itim.

Tingnan ang istraktura ng Dextrinoid.

Lila alisan ng balat (Chroogomphus rutilus)

Iba pang mga pangalan ng kabute: Pine crust, malansa crust, shiny crust, purple crust, yellow-footed crust

Ibang pangalan:

• Gomphidius viscidus
• Gomphidius rutilus

Ang Mokrukha purple (lat.Chroogomphus rutilus) ay isang nakakain na kabute ng pamilyang Mokrukh.

Panlabas na paglalarawan

Hat: Ang diameter ng purple cap ay 4-8 cm, sa isang batang edad - maayos na bilugan na hugis na may isang mapurol na tubercle, na may edad na bubukas ito sa isang prostrate at kahit hugis ng funnel. Ang kulay ay kakaiba, kayumanggi-lila, na may isang kulay-alak na pula; sa mga batang specimens, ang gitnang bahagi ay may kulay na lila; sa edad, ang kulay ay nagiging mas pare-pareho. Makinis ang ibabaw, napaka payat kapag bata, lalo na sa basa ng panahon. Ang sapal ay makapal, lilac-pinkish, nang walang anumang espesyal na amoy o panlasa.

Mga Plato: Malapad, umaabot sa tangkay, malungkot kapag bata, nagiging maruming kayumanggi, halos itim sa edad. Sa mga batang specimens, ang mga plato ay natatakpan ng isang mauhog na pribadong tabing ng lilac-brown na kulay.

Spore powder: Madilim na kayumanggi, halos itim.

Nagmumula: Ang taas ng tangkay ng lilang lumot ay 5-10 cm, ang kapal ay 0.5-1.5 cm, madalas na hubog, karaniwang bahagyang makitid sa base. Ang kulay ay pareho sa cap, ngunit medyo mas magaan; ang ibabaw ng binti ay malasutla, na may hugis-singsing na mga labi ng isang pribadong tabing, na kung saan ay naging mahirap kapansin-pansin sa kapanahunan. Ang sapal ay fibrous, lilac-red, maliwanag na dilaw sa base.

Kumakalat

Ang Mokrukha purple ay lumalaki mula simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre sa mga pine forest at sa mga kagubatang may halong pine. Bilang karagdagan sa pine, ang Chroogomphus rutilus ay bumubuo ng mycorrhiza na may cedar at birch. Nangyayari sa maliliit na grupo, medyo madalas.

Katulad na species

Sa isang kagalang-galang na edad, pati na rin sa basang panahon, ang lahat ng mga mokruh ay magkatulad sa bawat isa. Ang Spruce peel (Gomphidius glutinosus) ay nakikipagtulungan, ayon sa pagkakabanggit, na may pustura, at nakikilala sa pamamagitan ng mala-bughaw na kulay ng takip. Madaling makilala ang Pink bough (Gomphidius roseus) mula sa Chroogomphus rutilus ng maliwanag nitong pink na cap at mas magaan na mga blades.

Pangungusap

Nakakatuwa na makita kung paano nagbabago ang pang-unawa sa fungus depende sa kung saan talaga ito lumalaki. Pag-spray ng lumot sa isang madilim na balbas na pustura na kagubatan - isang kulay-abo na kulay-abong halimaw, namamaga ng uhog at ipinagmamalaki ang sarili nitong kawalang-silbi; isang magaan na tuyong pine pine, na lumaki ng lilang lumot sa magkalat nito, ay pininturahan ang kabute na ito sa matikas at bahagyang walang kabuluhan na mga tono. Dito napakadaling maniwala na ang mga mokrukhs ay malapit na kamag-anak ni boletus; at kahit na ang uhog, tila, ay hindi na uhog, ngunit simpleng "mantikilya". Gayunpaman, ayaw mo pa ring kolektahin ang mga ito: alien, ganap na alien na kabute, alien at hindi katulad sa anumang masarap.

Larawan ng kabute Mokruha purple mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

LAT

Mga pagtutukoy:

Systematics:

Nakakain na kabute, kabilang sa kategorya ng ika-4 na lasa. Ang kabute na ito ay hindi lamang mukhang hindi kanais-nais, ngunit ang pangalan ay hindi ang pinaka marangal. Gayunpaman, sa katunayan, ang lila na lumot ay nakakain, bagaman hindi ito itinuturing na isang masarap na kabute. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang direktang kamag-anak ng butterdish at medyo mabuti sa inasnan o adobo form dahil sa siksik, crumbly na istraktura nito.