Tiger sawfoot (lentinus tigrinus): ano ang hitsura nito, saan at paano ito lumalaki, nakakain o hindi

Panahon at tirahan ng kabute

Tag-init-taglagas, mula huli ng Hulyo hanggang Setyembre (para sa gitnang Russia). Sa mga timog na rehiyon - mula Abril. Lumalaki ito sa mga malalaking intergrowth at pangkat sa valezha, stumps at trunks ng nakararaming nangungulag species: oak, poplar, willow, at mga puno ng prutas. Hindi ito madalas matatagpuan, ngunit hindi ito kabilang sa mga bihirang kabute. Ipinamamahagi sa buong Hilagang Hemisphere, ang kabute ay kilala sa Europa at Asya. Ang dahon ng tigre na gulong ay nakolekta sa mga Ural, sa mga kagubatan ng Malayong Silangan at sa malawak na Siberian ligaw na kagubatan. Masarap ang pakiramdam sa mga sinturon ng kagubatan, parke, sa mga tabi ng kalsada, lalo na sa mga lugar na kung saan pinutol ang mga poplar. Maaaring lumaki sa mga lugar ng lunsod.

Sipi mula sa Tiger Sawfoot

Pagkatapos ng hapunan, ang anak na babae ni Speransky at ang kanyang pagiging governess ay bumangon. Hinaplos ni Speransky ang kanyang anak ng puting kamay at hinalikan. At ang kilos na ito ay tila hindi likas kay Prince Andrey. Ang mga kalalakihan, sa English, ay nanatili sa mesa at sa daungan. Sa kalagitnaan ng pag-uusap na nagsimula tungkol sa mga gawain sa Espanya ni Napoleon, na ang lahat ay pumapayag sa parehong opinyon, sinimulang kontrahin sila ni Prinsipe Andrew. Ngumiti si Speransky at, malinaw naman na nais na ilipat ang pag-uusap mula sa direksyon na kinuha, sinabi sa isang anekdota na walang kinalaman sa pag-uusap. Ang lahat ay tahimik ng ilang sandali. Matapos makaupo sa hapag, nag-cork si Speransky ng isang bote ng alak at sinabing: "Sa panahong ito ay mayroong isang mabuting alak sa bota," ibinigay niya ito sa alipin at bumangon. Bumangon ang lahat at, maingay na nag-uusap, ay pumasok sa sala. Inabot kay Speransky ang dalawang sobre na dinala ng isang courier. Kinuha niya sila at pumasok sa opisina. Kaagad na siya ay umalis, ang pangkalahatang saya ay tumahimik at ang mga panauhin ay makatuwiran at tahimik na nagsimulang makipag-usap sa bawat isa. - Sa gayon, ngayon ang pagbigkas! - Sinabi ni Speransky, na iniiwan ang opisina. - Kamangha-manghang talento! - lumingon siya kay Prince Andrew. Agad na nagpose si Magnitsky at nagsimulang magsalita ng mga nakakatawang talata ng Pranses, na kinatha niya sa ilang mga tanyag na tao ng St. Petersburg, at maraming beses na nagambala ng palakpakan. Si Prince Andrey, sa pagtatapos ng kanyang mga tula, umakyat kay Speransky, nagpaalam sa kanya. - Nasaan ka masyadong - sabi ni Speransky. - Nangako ako para sa gabi ...

Mga kabute na ginamit sa tradisyunal na gamot

Mayroong mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ng ganitong uri, na mabisang ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit, ipinakilala sila sa komposisyon ng mga nakagagamot na tincture, decoction, idinagdag sa mga pamahid:

• larch sponge (Fomitopsis officinalis) o agaricus. Ang mga kabute ay puti o maputlang dilaw na kulay, pahaba ang hugis, katulad ng kuko ng isang hayop. Maaari silang timbangin hanggang sa 10 kg. Lumalaki sila sa mga puno ng koniperus o tuod ng tuod. Kapag ginamit sa komposisyon ng gamot, nagpapahina ito, humihinto sa dugo, nagpapakalma, kumikilos bilang isang banayad na hypnotic. Ginamit upang mabawasan ang pawis;

Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus)

Mga kasingkahulugan:

• Clitocybe tigrina
• Lentodium tigrinum
• Panus tigrinus

Ang Mushroom Tiger Sawfoot, o Lentinus tigrinus, ay itinuturing na isang fungus na sumisira ng kahoy. Ayon sa panlasa nito, isinasaalang-alang ito ng isang kondisyon na nakakain na kabute ng pangatlo, at kung minsan ang ika-apat na kategorya. Ito ay may mataas na nilalaman ng protina at mahusay na digestive ng mycelium, ngunit medyo matigas sa pagkakatanda.

Panlabas na paglalarawan

Hat: 4-8 (hanggang 10) cm ang lapad. Patuyuin, siksik, parang balat. Puti, maputi, bahagyang madilaw, mag-atas, masustansya. Natatakpan ng konsentrasyong matatagpuan na kayumanggi, halos itim na mahibla na bristly kaliskis, madalas na mas madidilim at makapal na matatagpuan sa gitna ng takip.
Sa mga batang kabute, ito ay convex na may isang nakatakip na gilid, kalaunan ito ay nalulumbay sa gitna, maaari itong makakuha ng isang hugis na hugis ng funnel, na may isang manipis, madalas na hindi pantay at busaksak na gilid.

Mga Plato: pababang, madalas, makitid, puti, namumutla sa oker na may edad, na may isang bahagyang ngunit medyo kapansin-pansin na hindi pantay, may gilid na gilid.

Nagmumula: 3-8 cm ang taas at hanggang sa 1.5 cm ang lapad, gitnang o sira-sira. Siksik, tigas, pantay, o bahagyang hubog. Cylindrical, makitid patungo sa base, sa pinakailalim maaari itong maunat sa isang tapered na paraan at isawsaw sa kahoy. Maaari itong magkaroon ng ilang uri ng hugis-singsing na "banda" sa ibaba ng pagkakabit ng mga plato. Puti sa mga plato, sa ibaba ng "sinturon" - mas madidilim, kayumanggi, kayumanggi. Tinakpan ng maliit na concentric, brownish, sparse scale.

Laman: manipis, siksik, matigas, parang balat. Puti, maputi, minsan ay nagiging dilaw sa edad.

Amoy at lasa: walang partikular na amoy o panlasa. Ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng isang "masalimuot" na amoy. Maliwanag, para sa pagbuo ng panlasa at amoy, ito ay may malaking kahalagahan sa tuod ng kung aling puno ang lumalagong dahon ng gabas.

Spore powder: puti.
Spores 7-8x3-3.5 microns, ellipsoidal, walang kulay, makinis.

Panahon at tirahan ng kabute

Tag-init-taglagas, mula huli ng Hulyo hanggang Setyembre (para sa gitnang Russia). Sa mga timog na rehiyon - mula Abril. Lumalaki ito sa mga malalaking intergrowth at grupo sa valezha, stumps at trunks ng nakararaming nangungulag species: oak, poplar, willow, sa mga puno ng prutas. Hindi ito madalas matatagpuan, ngunit hindi ito nabibilang sa mga bihirang kabute.
Ipinamamahagi sa buong Hilagang Hemisphere, ang kabute ay kilala sa Europa at Asya. Ang tiger sawfoot ay ani sa mga Ural, sa mga kagubatan ng Malayong Silangan at sa malawak na Siberian ligaw na kagubatan. Masarap ang pakiramdam sa mga sinturon ng kagubatan, parke, sa mga tabi ng kalsada, lalo na sa mga lugar na kung saan pinutol ang mga poplar. Maaaring lumaki sa mga lugar ng lunsod.

Edified

Sa iba`t ibang mga mapagkukunan, ang kabute ay ipinahiwatig bilang nakakain, ngunit may iba't ibang antas ng nakakain. Ang impormasyon sa panlasa ay napaka-salungat din. Talaga, ang kabute ay niraranggo kasama ng mga hindi kilalang nakakain na kabute na hindi maganda ang kalidad (dahil sa matigas na sapal). Gayunpaman, sa isang murang edad, ang tiger sawfoot ay angkop para sa pagkain, lalo na ang sumbrero. Inirerekumenda ang pre-kumukulo. Ang kabute ay angkop para sa pag-aasin at pag-atsara, maaaring kainin na pinakuluang o pinirito (pagkatapos na kumukulo).

Iba pang impormasyon tungkol sa kabute

Sa ilang mga mapagkukunan, ang kabute ay kabilang sa lason o hindi nakakain na uri ng kabute. Ngunit kasalukuyang walang katibayan ng pagkalason ng tiger sawfoot.

Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus)

Kasalukuyang pamagat

Sistematikong posisyon

Etimolohiya ng epithet ng species

Tigrinus, a, um, brindle (ie may guhit). Mula sa tigris, ay m, f, tigre o tigress + -inus, kalidad.

Mga kasingkahulugan

Ugali

Katawang prutas: Cap at stem (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (kabilang ang nakatiklop o may mga pang-una na plato)

Sumbrero

Ang takip ay 1-10 cm ang lapad, unang convex na may isang depression sa gitna, pagkatapos ay hugis ng funnel, na may gilid na nakabukas, tuyo, mataba-mala-balat, puti, cream o madilaw-dilaw. Natatakpan ng malaki at maliit, karaniwang katabi, radial diverging na kaliskis.

Ang mga plato ay pababang, makitid, maputi-puti na cream, na may isang hindi pantay na may ngipin-ngipin, minsan ay nahati.

Binti

Ang tangkay ay manipis, mga 0.5 cm ang lapad at 3 - 5 cm ang haba, makitid, gitnang o sira-sira, brownish, na may maliit na kaliskis na kulay-kayumanggi, mas madidilim patungo sa base.

Pulp

Ang pulp ay puti, siksik, namumula sa pahinga.

Mikroskopya

Ang sistemang hyphae ay dimitiko. Generative hyphae 2.5 - 8 μm ang lapad, na may mga buckle, katamtaman sumasanga sa tangkay at pulp ng takip, masikip na matatagpuan sa mediostratus ng mga plate na may pagbuo ng isang hindi regular o subdivergent tram, sa cuticle (epicutis) na may radikal na matatagpuan hyaline o may makapal na mga brownish na pader, malakas na namamaga (hanggang sa 8 μm ang lapad).

Skeletal hyphae 2 - 5 µm ang diameter, hyaline, nangingibabaw sa pedicle.

Mga Cheilocystids 30 - 50 × 3 - 7.5 µm, cylindrical na halos clavate, makapal na pader, hyaline, sa mga peg.

Ang mga Pleurocystids ay wala; sa hymenia, ang mga hyphae pegs ay karaniwan (hyphae 2 - 5 µm ang lapad).

Ang Basidia 25 - 35 × 4 - 7.5 m

Spores 6 - 10 × 2.5 - 3.5 µm, cylindrical sa hugis almond, bahagyang hindi pantay, hyaline, makinis, manipis na pader, hindi amyloid; puting maramihan.

Ecology at pamamahagi

Substance: Mga makahoy na halaman (mga nabubuhay na puno, bark at patay na kahoy)

Lumalaki ito sa mga pangkat sa tuod at puno ng mga nangungulag na species.

Walang impormasyon tungkol sa lokasyon sa rehiyon ng Novosibirsk.

Nagbubunga

Hunyo - Setyembre.

Ang mga paghati ay tumutugma sa mga dekada ng buwan.

Mga katangian ng nutrisyon

Ang mga batang nagbubunga lamang na katawan ang maaaring matupok. Sa edad, ito ay nagiging matigas, "rubbery".

Katulad na species

Maliit na-scale na neolentinus (Neolentinus lepideus) - tumutubo sa mga tuod at valez ng mga conifers.

Mga nauugnay na materyales

1. Zmitrovich I.V., Malysheva V.F., Malysheva E.F., Spirin V.A. Pleurotoid fungi ng rehiyon ng Leningrad. - SPb.: "VIZR", 2004. - 124 p. - S. 81.
2. Gorlenko M.V., Bondartseva M.A., Garibova L.V., Sidorova I.I., Sizova T.P. Mga Kabute ng USSR. - M.: "Mysl", 1980. - 303 p. - P. 186.

Mag-link sa pahinang ito para sa mga kopya

Ageev D.V., Bulonkova T.M.

Ibahagi ang Link

Mga Talakayan

2 komento sa "" Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus) ""

Sinasabi ng mga dalubhasa na ang sa amin ay si L. lepideus, hindi tigrinus. Lumalaki ito sa nangungulag kahoy, at ang sa amin ay puro koniperus. Alam ng fig, magkamukha sila ...

Oo Salamat Ang isang bagong kard na Lentinus lepideus ay nilikha. Ang Lentinus tigrinus ay nangangailangan ng mga litrato.

OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOOì

Mga paghihigpit sa edad

Pederal na Batas ng Russian Federation ng Disyembre 29, 2010 No. 436-FZ "Sa Proteksyon ng Mga Bata mula sa Impormasyon na Mapanganib sa Kanilang Kalusugan at Pag-unlad."

Paglalarawan ng nakakain na kabute

Saw-leaf scaly - ganito rin ang tawag sa natutulog na kabute. Ang mga Latin na pangalan nito ay Neolentinus lepideus o Lentinus lepideus. Ito ay nabibilang sa genus Neolentinus ng pamilya Polyporov, ayon sa ilang mga mapagkukunan - ang Gleofillovs.

Ang takip ay lumalaki hanggang sa 18 cm ang lapad, matambok sa isang batang edad, kalaunan ay nagiging patag o kahit na medyo nalulumbay sa gitna. May laman ang katawan, maputi ang ibabaw, maaaring kulay-abo at kayumanggi, halos palaging may madilim na mga natuklap, lalo na sa gitna.

Ang laman ng kabute ay matigas, puti, sa lugar ng hiwa maaari itong makakuha ng isang mapula-pula kulay, ang amoy ay mahina, ngunit kaaya-aya, ang lasa ay insipid.

Ang hymenophore, o ang mas mababang bahagi ng takip, ay binubuo ng mga makapal na spaced plate na may isang medyo may ngipin na gilid at pababang pababa. Ang kulay ay puti, tulad ng sa mga spore. Maaaring magkaroon ng isang kulay-abo o madilaw na kulay.

Ang binti ay umabot sa 7 cm ang haba, at hanggang sa 2.5 cm ang lapad. Ang hugis ay cylindrical, bahagyang makitid sa ilalim. Puti, natatakpan ng kaliskis ng isang mapulang tono.

Ang inaantok na kabute ay inilarawan ng botanist ng Sweden at mycologist na si Elias Magnus Fries.

Paano lutuin nang maayos ang isang kabute?

Ito ay angkop para sa pag-atsara at pag-aasin, pinakuluan at pinatuyo din ito. Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay upang mangolekta lamang ng mga batang ispesimen, at gamitin nang eksakto ang mga sumbrero para sa pagluluto. Sa mga mas matandang kabute, ang laman ay nagiging masyadong matigas at hindi nakakain.

Pangunahing pagproseso bago magluto

Dahil ang fungus ay hindi lumalaki sa lupa, ngunit sa kahoy, ang ibabaw nito ay karaniwang malinis. Ang mga binti ay dapat i-cut at itapon at hugasan.

Nagluluto

Ang spatula ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto. Matapos ang naturang pagproseso, maaari itong idagdag sa nilagang karne o iba pang mga pinggan, magluto ng sopas kasama nito. Ang sawwood ay napakahusay sa karne.

Pag-aatsara

Ang isang atsara ay inihanda para sa pinakuluang mga kabute. Para sa 1 litro ng tubig kakailanganin mo:

• 1 kutsara l. asin;
• 1 kutsara l. Sahara;
• 1 dahon ng laurel;
• 3 mga usbong ng carnation;
• 2 tsp suka;
• dahon ng malunggay at kurant kung nais;
• 3 sibuyas ng bawang, tinadtad.

Ang lahat ng ito ay inilalagay sa isang kasirola na may tubig at inilagay sa apoy, pagkatapos ibuhos ang mga kumukulong kabute dito, pinakuluan ng isa pang 15 minuto. Pagkatapos ang mga natutulog ay inilalagay sa mga bangko, ibinuhos ng pag-atsara, sarado ng mga takip.Itabi ang mga ito sa ref sa ilalim na istante.

Pag-aasin

Ginagamit din para sa kanya ang mga paunang nilagang kabute. Matapos mabulok mula sa labis na tubig, ang mga dahon ng lagari ay inilalagay sa isang handa na lalagyan sa mga layer, na sinablig ng asin at mga paboritong pampalasa. Maaari itong bawang, matamis na gisantes, bay dahon, sibol at iba pa.

Pagkatapos ang lahat ay natatakpan ng gasa sa maraming mga layer at pinindot ng isang pagkarga. Ang mga kabute ay inasnan sa loob ng 40 araw, habang pana-panahong kinakailangan upang banlawan ang tela o maglatag ng bago upang maiwasan ang pamumulaklak. Isang linggo pagkatapos ng pagsisimula ng proseso, ang mga kabute ay dapat na ganap na sakop ng juice, kung hindi ito nangyari, kailangan mong dagdagan ang karga o magdagdag ng tubig na asin (1 litro - 2 kutsarang asin).

Sa pagtatapos, ang mga kabute ay dapat na ayusin sa mga garapon, ibuhos ang natitirang puwang na may brine at ilagay ang produkto sa isang madilim, cool na lugar.

Pagpapatayo

Para sa kanya, ang mga kabute ay kailangan ding pinakuluan muna, at pagkatapos, inilatag sa isang baking sheet, pinatuyong sa oven o airfryer. Upang gawing mas mabilis ang proseso, ang mga takip ay dapat gupitin sa mas maliit na mga piraso at pana-panahon na baligtarin. Ang pagpapatayo ay tatagal ng hindi bababa sa 5 oras.

Ang isang inaantok na kabute ay hindi karaniwan, kaya't bihira itong ani at kinakain, ngunit hindi ito itinuturing na makamandag. At sa ilang mga bansa ay tumutukoy pa ito sa mga nakapagpapagaling. Wala itong partikular na halaga ng panlasa, at madalas na tinutukoy bilang pangatlo o ikaapat na pangkat.

Kung mangolekta man o hindi ng mga scaly saw na dahon - ang bawat isa ay nagpasiya para sa kanyang sarili, ngunit kung may mga kabute sa kagubatan na mas masarap at mas malusog, mas mahusay na bigyang pansin ang mga ito

Definitioner

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hyphae at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Amyloid (istraktura ng Amyloid)

Ang istraktura ay tinatawag na amyloid kung mula sa reagent ni Melzer (solusyon ng 0.5 g ng mala-kristal na yodo + 1.5 g ng potassium iodide + 20 ML ng chloral hydrate + 20 ML ng distilled water) ay nagiging asul, lila, kung minsan halos itim.

Paglalarawan ng scaly leaf

Ang takip ng isang batang may-dahon ay matambok, kalaunan ay dumidiretso ito at nagiging tulad ng isang funnel na may manipis na mga gilid.

Ang diameter ng takip ng isang pang-ispesimen na pang-adulto ay hindi hihigit sa 10 sentimetro. Ang ibabaw ng takip ay tuyo. Ang kulay nito ay maaaring mapula kayumanggi, maputi o dilaw. Ang brown o brown na kaliskis ay malinaw na nakikita sa ibabaw.Ang mga kaliskis ay nagiging mas malaki patungo sa gitna.

Mayroong mga plato sa ilalim ng takip ng scaly leaf na nakita, na may malalaking mga luko na gilid na nakikita kasama ang kanilang mga gilid. Ang kulay ng mga plato ay madilaw-dilaw o maruming kayumanggi. Ang kabute ng kabute sa isang murang edad ay nababanat, puti, ngunit kalaunan ay tumigas ito, kaya ang mga bata lamang na specimen ang nakokolekta. Ang pulp ay nagbibigay ng isang sariwang aroma ng kabute.

Ang binti ay solid, patungo sa base ay nagiging mas makitid. Ang binti ay naninigas sa pagpindot. Ang hugis nito ay cylindrical, madalas na hubog. Puti-puti ang kulay ng binti. Ang ibabaw ng binti ay natatakpan ng mga mapulang kaliskis.

Mga lugar ng paglaki ng mga scaly saw-dahon

Namumunga ang mga squamous saw-leaf mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang pinakamalaking bilang ng mga kabute na ito ay matatagpuan sa Hulyo.

Ang mga lagaring dahon na ito ay tumutubo sa patay na kahoy. Sila ay mga aktibong tagawasak ng patay na mga puno. Kung ang mga kabute ay hindi nagpoproseso ng mga puno na namatay dahil sa iba`t ibang mga kadahilanan, kung gayon ang kagubatan ay masyadong magkalat, at walang lugar para sa bagong paglaki. Ang gawaing ito ay matagumpay na nakayanan ang mga scaly saw-leaf. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap na kabute na tumira sa mga patay na kahoy at tuod. Ang mga scaly sawnifier ay nagbibigay ng kagustuhan sa mga patay na karayom.

Pinipinsala ng kabute ang mga produktong gawa sa kahoy. Maaari silang tumira sa mga natutulog, mga poste ng telegrapo at mga katulad nito. Upang mapanatili ang mga produktong kahoy na mas mahaba, ginagamot sila ng isang antiseptiko. Ang nasabing pagpapabinhi ay makabuluhang nagdaragdag sa buhay ng serbisyo ng kahoy. Ngunit mayroong isang uri ng mga kabute na tulad lamang ng naturang pagpapabinhi, ang mga kabute na ito ay tiyak na mga dahon na pinsalang-kalat, kung saan tinawag nilang "natutulog".

Paggamit ng mga tuod sa pagtatanim ng kabute

Ang mga tuod ay maaaring magamit upang mapalago ang mga kabute ng talaba. Madali itong gawin, halimbawa, sa isang summer cottage. Upang magawa ito, kailangan mo ng isang makulimlim na lugar o isang silid at ilang mga matigas na tuod (birch, aspen, apple tree, peras, akasya, poplar). Ang mga tanim na koniperus ay hindi angkop para sa mga hangaring ito.

Ang mga tuod ay hindi dapat maging luma, perpekto kung ang mga ito ay sariwang sawn. Ang mga tuyo ay kailangang ibabad sa tubig sa loob ng maraming araw. Ang kanilang mga laki ay hindi naglalaro ng isang pangunahing pagkakaiba. Mga maginhawang segment na may diameter na 15 hanggang 40 cm at taas na 40 hanggang 50 cm.

Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lumago kapwa sa mga bukas na lugar at sa loob ng bahay. Kung balak mong ilagay ang mga tuod sa kalye, kung gayon ang lugar ay dapat na nasa lilim at maayos na maaliwalas. Sa temperatura sa ibaba + 20 ° C, kinakailangan ng takip na may agrofibre. Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay Abril-Mayo at Agosto-Setyembre. Ang mycelium ay tumatagal ng tatlong buwan upang tumubo.

Mayroong maraming mga paraan upang i-stack ang mga tala. Sa bawat isa sa kanila, kakailanganin mong maghukay ng isang kanal ng hindi bababa sa 30 cm ang lalim at malawak na naaayon sa diameter ng mga blangko na kahoy. Kung may mga suporta para sa mga troso, hindi mo mahuhukay ang lupa, ngunit ilagay ang mga tuod sa ibabaw nito.

Mayroon ding maraming mga paraan upang ipakilala ang mycelium sa tuod - halimbawa, sa pamamagitan ng mga butas ng pagbabarena, sa pamamagitan ng pagputol sa itaas na bahagi, pagbuo ng isang pyramid mula sa mga tsokolateng may maraming mga layer ng mycelium, atbp.

Sa taglamig, ang mga tuod ay kailangang dalhin sa silid o takpan ng dayami, agrofibre.

Mahalaga! Ang isang mahalagang kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa isang bukas na lugar ay regular na pamamasa ng lupa sa paligid ng mga tuod. Ang isang drip system na patubig ay pinakaangkop para sa mga hangaring ito.

disimpektahin

Ito ay pinaka-maginhawa upang itabi ang mga troso pagkatapos ng paghahasik ng mycelium sa basement o malaglag nang pahalang, sa tuktok ng bawat isa. Mula sa itaas, natakpan ang mga ito ng burlap o butas na film.

Sa pamamagitan ng patayong pag-install ng mga troso, ang mga haligi ay gawa sa mga ito at natatakpan ng dayami, sup. Mula sa mga gilid, ang mga haligi ay natatakpan ng foil o burlap.

Ang hangin sa silid ay dapat na patuloy na mahalumigmig. Kailangan ng madalas na bentilasyon.

Noong Mayo, ang mga tuod ay maaaring itanim sa lupa sa bukas na hangin.

Mga kadahilanan para sa paglaki ng mga stump ng kabute

Ang mga indibidwal na pag-aayos sa ganitong paraan ay inuri bilang saprophytic fungi na kumakain sa mga labi ng iba't ibang mga mikroorganismo. Ang mga ito ay nabubulok sa katawan ng isang tuod o isang buhay na puno, sinisira ang kahoy.Ang mga spora ng fungal ay kumakalat sa mga lugar ng pinsala, na bumubuo ng isang mycelium, na nagpapahintulot sa mga fungi na tumagos sa kahoy, na nakakaapekto dito.

Mga sanhi ng fungi sa stumps:

1. Mekanikal na pinsala (naputol ang lagari, nasisira).
2. Hindi regular na pagpapanatili ng hardin.
3. Pinsala sa mga puno sa pamamagitan ng mga peste.
4. Espesyal na kolonisasyon ng mga fungal spore sa mga tuod o puno para sa layunin ng paglinang ng mga nakakain na species.

Ang pagkawasak ng kahoy na nakakain na mga kabute na lumaki sa mga sambahayan o sa malalaking bukid (mga kabute, mga kabute ng talaba, shiitake) ay naging isang mapagkukunan ng mahusay na kita sa modernong negosyo.

Ang mga nakakalason na kahoy na organismo ay nagdudulot ng hindi maayos na pinsala sa mga puno ng prutas, na humahantong sa kanilang kamatayan at kontaminasyon ng buong hardin. Samakatuwid, ang mga puno na apektado ng naturang mga parasito ay dapat na mabunot at sirain sa oras upang maiwasan ang pagkalat ng mga fungal spore sa iba pang mga halaman.

Paglalarawan ng kabute Tiger saw-leaf

Ang dahon ng tigre ay katulad ng hugis ng mga funnel, hanggang sa 10 cm ang lapad, puti o madilaw ang kulay, sa isang manipis na tangkay, na may isang balahibo ng maliliit na kaliskis na kaliskis sa takip at may mga plato sa ilalim ng takip.

Kailan lumalaki ang Tiger Sawfoot?

Nakilala namin ang kabute na ito noong Abril at Oktubre. Sinasabi ng manwal na ang dahon ng tiger saw-fruit ay nagbubunga mula Hunyo hanggang Setyembre, ngunit sa oras na ito mayroon din kaming mga kabute na mas kawili-wili para sa pagpili, kaya marahil ay hindi namin napansin ang mga scaly saw-leaf sa ganoong oras :-).

Nasaan ang pag-ani ng tigre ng gulong?

Sa pangkalahatan, ang dahon ng lagari ng tigre ay lumalaki sa mga nahuhulog na puno. Sa aming partikular na kaso, natutugunan namin ito higit sa lahat sa ilalim ng puno ng kahoy at sa mga tuod ng mga lumang willow na malapit sa mga katubigan.

Maaari bang kainin ang tiger saw-leaf?

Sa karampatang gulang, ang takip ng kabute na ito ay matigas, tulad ng talampakan ng isang sapatos, at ang mga binti ay mas mahirap, kaya't ang matandang kabute ay hindi angkop sa pagkain. Ngunit kung nahuli mo ang sandali kung kailan lumabas ang mga dahon ng tigre at nanatili pa rin ang kanilang malambot na pagkakapare-pareho, posible na magbusog sa kanila. Kaugnay nito, kahawig nila ang tulad ng nakakain na kabute bilang scaly tinder fungus (pestle). Ang saw-leaf scaly ay dapat na pinakuluan ng 20-25 minuto, at pagkatapos ay luto tulad ng ordinaryong kabute.

Sumali sa aming bago grupo mahilig sa tahimik na pangangaso

Panlabas na paglalarawan

Hat: 4-8 (hanggang 10) cm ang lapad. Patuyuin, siksik, parang balat. Puti, maputi, bahagyang madilaw, mag-atas, masustansya. Natatakpan ng konsentrasyong matatagpuan na kayumanggi, halos itim na mahibla na bristly kaliskis, madalas na mas madidilim at makapal na matatagpuan sa gitna ng takip. Sa mga batang kabute, ito ay convex na may isang nakatakip na gilid, kalaunan ito ay nalulumbay sa gitna, maaari itong makakuha ng isang hugis na hugis ng funnel, na may isang manipis, madalas na hindi pantay at busaksak na gilid.

Mga Plato: pababang, madalas, makitid, puti, namumutla sa oker na may edad, na may isang bahagyang ngunit medyo kapansin-pansin na hindi pantay, may gilid na gilid.

Nagmumula: 3-8 cm ang taas at hanggang sa 1.5 cm ang lapad, gitnang o sira-sira. Siksik, tigas, pantay, o bahagyang hubog. Cylindrical, makitid patungo sa base, sa pinakailalim maaari itong maunat sa isang tapered na paraan at isawsaw sa kahoy. Maaari itong magkaroon ng ilang uri ng "band" na hugis singsing sa ibaba ng pagkakabit ng mga plato. Puti sa mga plato, sa ibaba ng "sinturon" - mas madidilim, kayumanggi, kayumanggi. Tinakpan ng maliit na concentric, brownish, sparse scale.

Laman: manipis, siksik, matigas, parang balat. Puti, maputi, minsan ay nagiging dilaw sa edad.

Amoy at lasa: walang partikular na amoy o panlasa. Ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng isang "masalimuot" na amoy. Maliwanag, para sa pagbuo ng panlasa at amoy, ito ay may malaking kahalagahan sa tuod ng kung aling puno ang lumalagong dahon ng gabas.

Spore powder: puti. Spores 7-8x3-3.5 microns, ellipsoidal, walang kulay, makinis.

Maling pagdodoble

Dahil sa ang katunayan na ang kabute ay lumalaki sa mahigpit na tinukoy na mga lugar, mahirap na lituhin ito sa iba. Sa parehong oras, may mga pagkakaiba-iba pa rin na kamukha niya. Mas nakikita mo sila sa litrato.

Karamihan sa mga connoisseurs ay nakikibahagi sa koleksyon ng mga dahon ng lagari, marami ang nagpapahiwatig ng mahusay na lasa ng kabute. Mahalagang tandaan na ang kilalang Shiitake ay kabilang din sa genus na ito.

Mga uri ng kabayo sa sawfoot

Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus)

Kundisyon ng nakakain na kabute.

Ang sumbrero ay 4-8 cm ang lapad. Ang ibabaw nito ay tuyo, siksik, mala-balat. Ang kulay ng takip ay puti, maputi, na may dilaw, mag-atas o kulay-gatas na kulay. Sa tuktok ng takip ay may concentric brown, halos itim na mahibla na bristly kaliskis, na mas madidilim at makapal na matatagpuan sa gitna nito. Ang hugis ng takip sa mga batang kabute ay matambok, ang gilid ay nakatakip, kalaunan ay nalulumbay ito sa gitna, o nakakakuha ng hugis na hugis ng funnel, ang gilid ay manipis, hindi pantay, at busaksak. Ang binti ay may taas na 3-8 cm, mga 1.5 cm ang lapad, gitnang. Ang istraktura ng binti ay siksik, matibay. Ang hugis ay cylindrical, makitid patungo sa base at umaabot sa isang tapered na paraan, kahit o hubog. Minsan ang isang hugis-singsing na "sinturon" ay matatagpuan sa binti. Sa mga plato, puti ang binti, sa ibaba ng "sinturon" madilim, kayumanggi, kayumanggi. Ang ibabaw ng peduncle ay natatakpan ng maliit na concentric, brown, kalat-kalat na kaliskis. Ang sapal ay matigas, payat, siksik, mala-balat. Ang kulay ng laman ay puti, minsan nakakakuha ito ng isang dilaw na kulay na may edad. Ang amoy at panlasa ay hindi binibigkas, ngunit maaaring nakasalalay sa kung aling puno ng tuod ang lumalaking kabute. Minsan may amoy na "masalimuot".

Ang kabute ay matatagpuan sa buong hilagang hemisphere, sa Europa at Asya, pati na rin sa mga Ural at Malayong Silangan. Karaniwan ay naninirahan sa mga sinturon ng kagubatan, parke, sa tabi ng mga daan, pati na rin sa mga lugar ng pagbagsak ng mga popla. Minsan lumalaki ito sa mga lungsod.

Ang panahon ng pamumunga para sa species na ito ay tag-araw-taglagas, ang kabute ay lilitaw nang maramihan mula huli ng Hulyo hanggang Setyembre. Sa katimugang lugar, ang pamamahagi ay sinusunod na sa Abril. Lumalaki ito sa malalaking konkreto at mga grupo sa mga patay na kahoy, tuod at puno ng mga nangungulag puno (oak, poplar, willow, mga puno ng prutas).

Scaly saw-leaf (Lentinus lepideus)

Ang mga batang kabute ay inuri bilang nakakain, basta't ang kanilang sapal ay nananatiling sapat na malambot, ang mga mature na kabute ay hindi kinakain.

Ang diameter ng takip ng kabute ay 3-12 cm. Sa mga batang kabute, ang takip ay matambok; habang lumalaki ang halamang-singaw, pumapikit at nagiging hugis ng funnel. Ang ibabaw ay tuyo, dilaw, mapusyaw na kayumanggi o kulay-abo na puti, natatakpan ng maliliit na kaliskis o kayumanggi na kaliskis. Leg hanggang sa 6 cm ang taas, halos 1-2.5 cm ang kapal. Gitna, silindro, mga taper pababa, o nagiging haba ng tapered. Ang kulay ng binti ay magaan, maputi, ang ibabaw ay natatakpan ng kaliskis ng isang pula o pula-kayumanggi kulay. Ang pulp ay nababanat, matibay na istraktura na may kaaya-ayang aroma ng kabute; sa mga mature na kabute na may edad, ito ay makahoy.

Ang fungus ay lumalaki sa hilagang hemisphere, sa mga tuod ng mga konipero, sa mga nahulog na puno, kung minsan ay matatagpuan ito sa mga poste ng telegrapo at mga natutulog sa riles. Lumalaki kapwa nag-iisa at sa maliliit na pangkat. Ang panahon ng prutas ay tumatagal mula sa unang bahagi ng Hunyo hanggang huli ng Setyembre. Dahan-dahang tumutubo ang mga katawang prutas.

Nakakalason at hindi nakakain na mga species ng sawfoot na kabute

Goblet saw-leaf (Lentinus cyathiformis)

Hindi nakakain na kabute dahil sa napakataas na pagkalastiko ng sapal.

Ang takip ay hugis ng funnel, hanggang sa 25 cm ang lapad, kulay-pula-murang kayumanggi, ang ibabaw ay natatakpan ng hindi regular, mahina na ipinahayag na concentric zones. Sa mga mature na kabute, ang cap ay kumukupas sa maputi, isang madilim na lugar ang nananatili sa gitna. Ang hugis ng takip ay hemispherical sa una, unti-unting bumubukas at nagiging hugis ng funnel, ang gilid ay hindi pantay. Ang ibabaw ay tuyo, bahagyang fleecy. Ang pulp ay puti, nababanat, may kaaya-ayang amoy na kahawig ng amoy ng prutas.Ang binti ay maikli at makapal, 3-8 cm ang taas, 1-3 cm makapal, mga taper patungo sa base, ang istraktura ay matigas, ang ibabaw ng binti ay halos ganap na natatakpan ng mga plato, itim sa base.

Ang goblet saw-leaf ay lumalaki sa nabubulok na mga nangungulag mga puno (kung minsan din ay nabubulok nito ang mga nabubuhay na puno, na nagdudulot ng puting pagkabulok). Ito ay isang timog na kabute na bihirang makita sa hilagang katamtamang latitude. Ang katawan ng prutas ay lumalaki nang mahabang panahon.

Ang lason na magkatulad na species ng kabute para sa mga sawleaf ay hindi kilala. Dahil sa kanilang katangian na hitsura, ang mga kabute na ito ay hindi nalilito sa mga lason na species.

Nakakain na mga species ng kabute na lumalagong sa mga tuod ng puno

Minsan hindi madaling makilala ang nakakain na mga kabute, ngunit ang mga espesyal na palatandaan ay malinaw na nakikita sa larawan, at ang pangalan at paglalarawan ng bawat isa ay kailangang alalahanin lamang.

Ang pinakatanyag na nakakain na mga kabute na lumalaki sa nabubuhay o bulok na kahoy na likas o lumaki na artipisyal ay pula at dilaw na mga kabute, na matatagpuan sa kalikasan sa mga pangkat sa mga lumang koniperus na tuod (pustura, pine). Malawakang ginagamit ang mga ito sa pagluluto. Ang mga ito ay adobo, pinirito, de-lata, inasnan, nang walang takot para sa kanilang kalusugan.

Dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay (tanso, sink) na kasangkot sa pagbuo ng mga cell ng dugo, ang pagkain ng honey agaric ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Gayunpaman, sa mga honey agaric ay mayroong kanilang mga katapat, na tinatawag na hindi totoo at nakakalason. Ang isang natatanging tampok ay ang pagkakaroon ng isang ringlet sa isang binti sa nakakain na prutas. Mayroong mga tulad na pagkakaiba-iba ng nakakain na kabute:

winter honey agaric (Flammulina velutipe). Madalas itong kapansin-pansin dahil sa maliwanag nitong kulay kahel. Ang takip ay may isang maayos na paglipat mula sa isang maliwanag hanggang sa isang madilim na lilim, lumalapot patungo sa gitna. Ang binti ay natatakpan ng pinong mga hibla. Ang pulp ay maputi, na may binibigkas na aroma ng kabute. Dahil sa mahusay na paglaban sa mababang temperatura, ang mga kabute ng taglamig ay matatagpuan sa taglamig sa ilalim ng niyebe sa napinsalang kahoy ng mga nangungulag na puno (willow, poplar);

Iba pang nakakain na kabute:

• talaba ng talaba (Pleurotus cornucopiae). Ang hugis na funnel na sumbrero ng light grey color (3-12 cm) ay nagbigay ng pangalan sa kabute ng talaba. Ang binti ay matatagpuan sa gitna, (2-6 cm), natatakpan ng maliliit na plato. Puti, medyo siksik na matatag na pulp na may isang masarap na amoy. Maaari mong obserbahan ang pagkalat ng mga kabute ng talaba sa mga nangungulag na tuod;

Ang ipinakita na mga pagkakaiba-iba ng mga kabute, kahit na kabilang sila sa nakakain, subalit, nangangailangan ng maingat na paggamot sa init bago magluto.