Champignon kebab: 8 pinakamahusay na mga recipe

Recipe 1: barbecue ng champignons sa grill na may mantika

• champignons - 0.5 kg
• bacon - 250 gr
• langis ng gulay - 1 kutsara.
• suka ng alak - 0.5 tbsp
• timpla ng paminta, asin

Para sa mga naturang kebab, mga sumbrero ng champignon lamang ang kinukuha ko. Ginagawa ito upang ang bacon at ang kabute ay magkakasamang magkakasama. Kung iniwan mo ang mga binti ng kabute, kung gayon ang gayong pakikipag-ugnay ay tiyak na hindi gagana. At hindi magkakaroon ng isang duet ng mga kabute at bacon, ngunit isang solo ng bawat isa hiwalay.

Hindi mo na kailangang mag-atsara ng mga kabute para sa barbecue. Kailangan mo lang hugasan ito ng maayos. Ngunit maaari ka ring mag-eksperimento sa mga marinade.

Aking paborito pag-atsara ng kabute - klasiko: langis ng halaman, lemon juice, asin at paminta. Ang gayong pag-atsara, sa palagay ko, ay hindi nasisira ang totoong lasa ng mga kabute. Ngunit posible rin ang mga pagbabago: halimbawa, sa oras na ito nag-marino ako sa langis ng halaman, isang patak ng suka ng alak, asin at isang halo ng peppers. Ito ay ang suka ng alak na nagbigay sa pag-atsara ng kayumanggi kulay. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa suka!

Ang mga kabute sa pag-atsara ay maaaring tumayo ng 15-30 minuto o isang araw. Samakatuwid, kalkulahin kung ano ang mas maginhawa para sa iyo na gawin.

At ngayon ito ay isang usapin ng teknolohiya: kailangan mo lamang mag-string ng mga champignon cap at piraso ng bacon nang paisa-isa. Gayunpaman, maraming mga pagpipilian dito rin.

Maaaring i-strung sa mga kahoy na skewer upang iprito ang mga naturang kebab sa wire rack. May isang maliit na trick dito. Una kailangan mong ibabad ang mga skewer sa tubig, titiyakin nito ang pagpapanatili ng kanilang hugis sa isang bukas na apoy, hindi sila maghurno nang mag-isa. At isa pang bagay: ito ay nagkakahalaga ng pag-string ng marupok na mga takip ng kabute na may mapurol na dulo ng isang kahoy na tuhog, kung saan halos hindi sila pumutok.

O maaari mong gamitin ang klasikong bersyon: mga kabute ng string at bacon sa isang tuhog. Kailangang pumili ng mga tuhog na manipis na hindi madurog ang mga kabute. Tandaan na ang mga piraso ng bacon ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa mga kabute. Huwag palakihin ang mga piraso ng bacon, pagkatapos magsisimula silang masunog sa apoy.

Ang mga kebabroom kebab ay pinirito nang napakabilis. Ang pangunahing pokus ay sa mantika. Kapag ang lard ay naging maputik, ang mabibigat na patak ng natunaw na taba ay nagsisimulang tumulo mula rito, ang kebab ay maaaring isaalang-alang na handa na

Kung gusto mo ng lard at kabute na maging medyo pritong, pagkatapos ay panatilihing mas matagal ang mga nasabing kebab.

Huwag kalimutan na ang apoy ay dapat na napakaliit, at mas mabuti pang magluto ng champignon shashlik sa uling. Tandaan na balutin ang tuhog nang madalas, bagaman.

Ang mga takip ng kabute ay nababad sa binaha na bacon, ito ay naging isang hindi makatotohanang masarap na piknik na ulam !!!

Mga Sangkap para sa Chicken and Mushroom Barbecue:

• Hen

  (set ng barbecue)

• Champignon

  —
  500 g

• Sibuyas

  —
  3 mga PC

• Bawang

  —
  3 ngipin.

• Asin

  —
  3 kutsara l.

• Asukal

  —
  1.5 kutsara l.

• Suka

  (mansanas)
  —
  2 kutsara l.

• Mantika

  —
  5 kutsara l.

• Lemon juice

  —
  1 kutsara l.

• Itim na paminta

  (ground)
  —
  1 kutsara l.

• Curry

  —
  1.5 kutsara l.

• Mga gulay

• Tubig

  —
  1 stack

Oras ng pagluluto: 300 minuto

Mga Paghahain: 5

Halaga ng nutrisyon at enerhiya:

Recipe ng Chicken and Mushroom Barbecue:

1. Ihanda ang pag-atsara:
Tumaga ang sibuyas sa singsing, makinis na tinadtad ang bawang at halaman. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap
2. Banlawan at patuyuin ang manok at kabute. Ilagay ang manok sa isang malawak na kasirola (mas mabuti sa isang hilera). Ibuhos ang atsara upang ang buong manok ay natakpan, magdagdag ng tubig kung ang pag-atsara ay hindi sapat. Ilagay ang mga kabute sa itaas upang ang mga ito ay medyo nalunod sa pag-atsara, mas mababa sa kalahati ..

3. iwanan ang lahat upang mag-marinate ng halos tatlong oras

4. Ibuhos ang isang 100g ng matamis na pulang alak at dalawang basong tubig sa isang plastik na bote.gumagawa kami ng maliliit na butas sa talukap ng mata. (kung minsan kinakailangan na magwiwisik ng isang kebab na may halong ito).
5. isa pang plastik na bote na may payak na tubig upang mapatay ang apoy na lilitaw sa mga uling dahil sa pagtulo ng taba mula sa manok.
4. magkasamang manok at sibuyas na magkasama sa isang tuhog. mas mabilis ang pagluluto ng mga champignon, kaya dapat silang magkakabit ng magkahiwalay.
lutuin sa uling, dahan-dahang pumihit
Pagkatapos ng 30-40 minuto, handa na ang kebab. pinakamahusay na luto nang mabagal ngunit pantay. Kung mabilis kang mag-grill sa mga maiinit na uling, ang maso ay mag-char sa labas at mababasa sa loob.

Ang pangunahing bagay sa kebabs ay hindi magmadali, mas mainam na uminom ng isa pang bote ng beer o isang baso ng alak habang niluluto ang karne
P.S. mag-atsara ng tulad ng isang marinade lamang manok at kabute, sila ay magiging maanghang at makatas. Ang karne mula sa suka ay nagiging tuyo, nangangailangan ito ng isang ganap na naiibang pag-atsara, NGUNIT ito ay isang ganap na naiibang kuwento ...
P.S. Hindi posible na kunan ng larawan ang kebab na tinanggal mula sa mga tuhog, sapagkat ito ay napakabilis na kinakain

Mga inatsara na champignon na may sariwang basil at suneli hops

Ang masarap na champignon kebab ay hindi kailangang ma-marinate ng eksklusibo para sa pag-ihaw. Ang mga kabute ay maaari ding iprito sa isang wire rack sa oven. Maaari mong gamitin ang grill sa kalan o microwave. At mayroon ding mga electric BBQ grill at grill. Maraming iba't ibang kagamitan. Siyempre, walang amoy ng mga uling at apoy, ngunit ang mahusay na panlasa ay hindi mapupunta kahit saan. Ang mga Champignon na inatsara sa mga mabangong damo ay maaaring ihanda para sa anumang holiday sa bahay at ang mga bisita ay nalulugod lamang.

Ang simpleng resipe na ito ay magkakaiba para sa pinaka-bahagi sa lasa ng pag-atsara mismo, na bahagyang makakaapekto sa mga kabute, ngunit ang kanilang sariling panlasa ay magiging pinakamaliwanag pa rin.

Kakailanganin mong:

• champignons - 1 kg,
• mayonesa - 200 gr,
• lemon juice - 2 kutsarita,
• bawang - 5-7 sibuyas,
• sariwang balanoy - 50 gr,
• hops-suneli - 0.5 kutsarita,
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Kung magluluto ka ng champignon kebab sa mga skewer, pagkatapos ay iwanan ang kabute. Para sa pagluluto sa wire rack, ang mga kabute na masyadong malaki ay maaaring putulin sa kalahati, ngunit hindi ko inirerekumenda na gawin ito, dahil ang isang masarap na katas ay dumadaloy mula sa mga kabute, na mas mahusay na panatilihin sa loob.

Sa isang hiwalay na plato, pagsamahin ang mayonesa sa mga pampalasa. Pigilan ang katas mula sa lemon. Grate the bawang na may isang mahusay na kudkuran o ipasa ito sa isang espesyal na pindutin para sa bawang, ang pangunahing bagay ay ito ay pagmultahin at maglagay ng mas maraming katas.

Ang mga dahon lamang ang kinakailangan mula sa sariwang balanoy. Dapat silang gupitin ng napakino gamit ang isang kutsilyo. Ibuhos ang basil sa isang mangkok ng mayonesa at pukawin ang sarsa.

Upang gawing simple ang proseso ng paghahalo ng mga kabute na may sarsa, maaari kang gumamit ng isang matibay na plastic bag. Dapat itong ganap na malinis at buo, walang mga butas.

Ilagay ang mga kabute sa isang bag, itaas ang sarsa. Pagkatapos ay itali nang mahigpit ang bag at ihalo ang mga nilalaman sa iyong mga kamay. Mapapanatili nitong malinis ang mga pinggan at ang sarsa ay ibabahagi nang pantay sa mga kabute.

Sa form na ito, iwanan ang mga kabute upang mag-marinate ng halos isang oras. Maaari ka ring mag-atsara ng higit pa, ngunit hindi magkakaroon ng labis na pagkakaiba sa lasa.

Matapos ma-adobo ang mga kabute, maaari silang itanim sa mga skewer o inilatag sa wire rack.

Dahil ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, pinakamahusay na pagmasdan ang mga kabute. Ang mga champignon ay kailangang ma-brown sa lahat ng panig. Sa sandaling ang juice ay aktibong nagsimulang tumayo at ang mga kabute ay kayumanggi, handa na sila. Sa grill, hindi mo kailangan ng isang malakas na apoy, iwanan ang mga kabute sa katamtamang init. Sa oven, gawin ang temperatura na hindi hihigit sa 220 degree.

Budburan ang nakahandang champignon kebab na may mga sariwang halaman at maghatid ng mainit, kaya't mas mas masarap kaysa sa pinalamig. Bon Appetit!

Paano mag-atsara ng mga kabute na may mayonesa

Sa piknik, ang mga meryenda ay medyo popular. Sa resipe na ito, ang mga champignon ay magiging napakaselan at mabango. Perpekto nilang pinupunan ang karne o isda na niluto sa apoy.

Mga sangkap:

• champignons - 250 g;
• pampalasa - ⅕ tsp;
• asin - 3 kurot;
• mayonesa - 2 tablespoons

Paano magluto:

Kaagad na isantabi ang mga kabute na kung saan ang binti ay hindi magkasya nang mahigpit sa takip - hindi maginhawa upang i-string ang mga ito. Ilagay ang mga napili sa isang lalagyan, ihalo sa asin, pampalasa at mayonesa

Isara ang takip, kalugin nang marahan ng maraming beses at iwanan sa ref ng kalahating oras

Ilagay ang mga kabute sa mga tuhog at lutuin ng halos 10 minuto. Huwag kalimutan na buksan sa mga regular na agwat upang matiyak na maging browning. Paglilingkod na sinablig ng mga halaman.

O isa pang pagpipilian tulad nito.

Mga sangkap:

• 300 g champignons,
• 3 kurot ng asin
• 3 pakurot ng ground paprika,
• 3 kutsara l. mayonesa,
• 2-3 sibuyas ng bawang.

At ang paghahanda ay malinaw mula sa larawan.

Ang mga Champignon ay inihurnong sa mga piraso ng langis sa oven

Ang mga champignon ay pinirito sa langis at inihurnong sa oven sa sour cream.

Mga sangkap:

• 500 g champignons
• 100 g sour cream
• 40 ML na langis ng gulay
• 10 g harina
• asin at pampalasa sa panlasa

1. Balatan ang mga kabute, banlawan at gupitin ang manipis na mga hiwa.

2. Upang hindi nila gawin dumidilim, iwisik ang mga ito ng lemon juice, pagkatapos ay magprito ng langis, iwisik ang harina, ibuhos ang kulay-gatas. Maghurno ng mga kabute na pinirito sa langis sa oven hanggang malambot (40-60 min).

Ang mga champignon ay pinirito sa langis, inihurnong may tinunaw na keso.

Mga sangkap:

• 1 kg ng mga champignon
• 100 g mayonesa
• 100 g naproseso na keso
• 3 patatas
• 1 sibuyas
• 2 sibuyas ng bawang
• 3 kamatis
• 1 kampanilya paminta
• asin
• mga gulay
• langis ng halaman para sa pagprito

Fry ang nakahanda (hugasan, peeled at tinadtad) ​​na mga kabute sa langis ng halaman. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga bilog. Gupitin ang paminta sa mga piraso, ang mga kamatis sa mga cube. Tumaga ang sibuyas, bawang. Grate keso.

Dahan-dahang ilagay ang nakahandang pagkain sa isang baking sheet, paminta at asin. Ibuhos ang lahat ng may mayonesa, gumuho ang keso sa itaas. Maghurno sa oven para sa mga 15-20 minuto. Paghatid ng mga kabute na may mga damong gupitin at pinirito sa langis.

.

Maaari bang iprito ang mga adobo na kabute?

• maaari mong labis itong lutuin - magiging masarap ito sa mga sibuyas at asin; maaaring magamit sa patatas; maaari kang gumawa ng isang pagpuno para sa mga pie - pounded + kabute; maaaring idagdag sa pizza (kung may mga atsara at gadgad na keso sa pizza, pagkatapos ang mga kabute at labis na pagluluto ay opsyonal; maaari kang magluto ng sopas na kabute, dito mas mabuti na magprito ng mga sibuyas, karot; maaari kang magdagdag sa ilang salad na may gadgad na keso (para sa spiciness); maaari kang Mag-scroll sa mga sibuyas at paghalo ng mantikilya - magkakaroon ng pate na kabute.
• Nagprito ako ng mga adobo na kabute ng gatas na may patatas, naging masarap ito
• Sa sandaling sinubukan kong magprito ng mga adobo na kabute, nag-eksperimento upang magsalita. Sa totoo lang, walang magandang dumating dito. Hindi ko natikman ang aking ulam, sapagkat nag-iisa ang amoy na natakot ang lahat ng mga nabubuhay na bagay. Mas mahusay na kumain ng mga adobo na kabute.
• Nagprito ako minsan, naging kakila-kilabot! Una, ang mga ito ay maalat, at pangalawa, sila ay kupas tulad ng basahan. Walang lasa, ang mga sensasyon ay hindi masyadong kaaya-aya. Hindi ko ito inirerekumenda. Kahit na ang mga tuyong kabute ay mas mahusay na magprito kaysa sa mga adobo.
• Maaari kang magprito ng mga adobo na kabute.

  Dapat silang hugasan nang lubusan at pahintulutan na maubos ang tubig. Pagkatapos nito, iwisik ang langis ng mirasol sa kanila, asin at ihalo. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang preheated pan, idagdag ang sibuyas at iprito. Ang mga inatsara na pritong kabute ay nakuha ng isang putok.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

• Hindi ko alam kung paano ito gagana sa iyong mga kabute, ngunit masarap ito sa mga baboy. Pinainit ko sila ng mabuti sa langis, hindi kinakailangan na iprito ito, at sa mga maiinit, pinipiga ko ang isang pares ng mga sibuyas ng bawang. Nakatutuwa ang lasa, maanghang. Ang aroma ay kaaya-aya. Sa pangkalahatan, kung ang lasa ng mga kabute ay hindi angkop sa iyo sa isang bagay, ang bawang sa mga maiinit ay aayusin ang lahat. Subukan ito - hindi mo ito pagsisisihan.
• Kung nakatagpo ka ng tulad ng isang walang basang garapon ng mga kabute, pagkatapos ay mas mahusay kang asin at paminta sa kanila, magdagdag ng isang berdeng sibuyas at ibuhos ng langis ng mirasol. Siguradong masasarap sila. Tulad ng para sa pagprito ng mga adobo na kabute, hindi ito para sa akin. Hindi sila masarap.
• Maaari mong iprito ang mga adobo na kabute, gumamit ng mirasol na langis, painitin ito sa isang kawali, igisa ang mga sibuyas, at itapon sa mga adobo na kabute. Fry habang hinalo. Maaari mo ring atsara muli ang mga kabute.
• Ang mga adobo na kabute ay dapat kainin bilang isang atsara) Hindi ko inirerekumenda ang pagprito sa kanila.Ngunit kung nais mo pa ring subukan, pagkatapos ay subukan, walang mangyayari sa iyo, ngunit hindi mo makakalimutan ang lasa, dahil wala nang mas masahol pa.)
• Subukang ibuhos ang langis, magdagdag ng sibuyas (makinis na pagpura), asin sa panlasa.
• Hindi ko alam ang aking sarili, nakarating ako dito o may ibang gumagawa nito, ngunit palagi akong nagluluto mula sa mga adobo na kabute sa taglamig, kahit na hindi binili, ngunit gawang-bahay. Ang aking ina ay nag-aatsara ng puti at aspen na mga kabute na masarap at lutuin ang mga ito nang mas masarap kaysa sa ice cream o bumili ng mga artipisyal.

  Hugasan ko lang sila, at pagkatapos ay iprito ko sila nang magkahiwalay, na may patatas, o gumawa ng isang vegetarian pilaf na may mga kabute, nagluluto pa ako ng sopas. Lahat ng bagay ay naging napaka masarap na may lasa ng pag-atsara pa rin.

.

Mga kabute ng Barbecue

Larawan @southerngracediner

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng kabute;
• 1/4 tasa ng langis ng oliba
• 1/2 tasa ng toyo
• 2 sibuyas ng bawang, tinadtad
• 1/4 tasa ng mustasa
• 2 kutsara l. balsamic suka;
• 1 tsp itim na paminta;
• 1/2 tsp tinadtad na pulang paminta;
• 1 kutsara l. ang iyong paboritong sarsa ng BBQ (opsyonal).

Linisin ang mga kabute gamit ang isang mamasa-masa na tela, ngunit huwag gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Alisin lamang ang binti kung plano mong gumawa ng mga hamburger ng kabute. Ilagay ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang mga kabute, sa isang lalagyan at ihalo nang sama-sama. Hayaan silang mag-marinate ng hindi bababa sa isang oras, mas mabuti na magdamag.

Tandaan na ang mga kabute ay mataas sa tubig at mababawasan nang malaki habang nagluluto. Direktang iprito ang mga ito sa wire rack kung hindi sila nahulog kapag nabawasan sila sa 1/2 ng kanilang kasalukuyang laki.

Kung ang mga kabute ay maliit, ilagay ang mga ito sa mga tuhog. Mahusay na gumamit ng mga kahoy, ngunit tandaan na ibabad sila sa tubig magdamag upang mas malamang na masunog ang mga ito sa grill.

Mag-ihaw ng mga kabute sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay i-on at magpatuloy sa pag-ihaw limang minuto pa... Ulitin ang pamamaraan kung kinakailangan. Sa proseso, tubig ang mga kabute na may natitirang pag-atsara. Maghatid ng mainit.

Mga pagkakaiba-iba ng resipe:

Magdagdag ng isang kutsarita ng pampalasa tulad ng oregano, paprika, thyme, o luya sa pag-atsara. Kung pinapayagan ang iyong diyeta, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at 1/2 tasa ng tinunaw na mantikilya sa pag-atsara.

Maaari ka ring magdagdag ng dalawang kutsarita ng iyong paboritong salad dressing sa pag-atsara. Gumawa ng isang kebab ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng pulang paminta, zucchini, zucchini o mga sibuyas sa tuhog sa pagitan ng mga kabute.

Maaari mo ring gamitin ang mga piraso ng karne o tofu. Gayunpaman, tandaan na ang karne na iyon ay mas matagal magluto kaysa sa mga kabute.

Na may suka

Ang mga champignon sa grill (ang resipe ng pagkain ay maaaring iakma ayon sa iyong mga kagustuhan), na-pre-marino sa isang acidic na komposisyon, na halos kapareho ng paghahanda ng karne para sa barbecue sa lasa at aroma.

Ang balalsamic na suka sa sarsa ay lumilikha ng magagandang lilim, ngunit maaari kang magdagdag ng isang produktong alak o bigas sa halip.

Komposisyon ng mga sangkap

Itakda ng mga bahagi:

• langis ng oliba - 250 ML;
• chives - 5-6 pcs.;
• kabute - 500-600 g;
• balsamic suka - 90 ML;
• Dijon mustasa - 10 g;
• asin sa lasa.

Hakbang sa hakbang na proseso ng pagluluto

Hakbang sa hakbang na pagluluto:

1. Inirerekumenda na simulan ang proseso ng teknolohikal sa pagkuha ng sarsa. Upang magawa ito, pagsamahin ang mustasa, langis at suka sa isang mangkok. Pukawin ang nagresultang timpla hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang sa komposisyon.
2. Susunod, kailangan mong iproseso ang mga sariwang kabute. Kung hindi sila mabigat na barado, maaari mo lamang punasan ang produkto ng isang mamasa-masa na tela. Ang mga kabute ay dapat na hugasan lamang kapag mabigat na marumi, gamit ang isang malambot na brush. Sa pagtatapos ng pamamaraang ito, dapat mong agad na matuyo ang mga kabute, inaalis ang labis na kahalumigmigan mula sa kanila.
3. Susunod, kailangan mong grasa ang mga kabute na may nagresultang sarsa, pagkatapos ay ilagay ang mga sumbrero sa grill.
4. Maghurno ng pagkain, pana-panahong binabaliktad at ginagamot ang mga kabute na may mabangong komposisyon. Ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng 5-7 minuto.

Mga panuntunan sa paghahatid, dekorasyon

Inirerekumenda na ihatid ang nilikha na ulam sa mesa na mainit. Ihain ang pagkain sa mga sariwang gulay at halaman. Kapag ang isang pagpupulong ng mga panauhin ay naka-iskedyul, hindi mo dapat ipagsapalaran ang resulta ng iyong pagkamalikhain sa pagluluto.

Mas mahusay na mag-stock sa pamantayan, ngunit napatunayan na mga rekomendasyon para sa tamang pagluluto sa kabute:

Ang proseso ng pagluluto ng mga kabute sa grill ay hindi magtatagal at hindi sa matinding init, kaya't ang naturang paggamot sa init ay hindi ka ililigtas mula sa mapanganib na mga mikroorganismo. Upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan, sariwang kabute lamang ang dapat gamitin. Ang mga kilalang hari ng Europa ay nag-ayos ng mga espesyal na bodega ng alak sa kanilang mga tirahan, kung saan nilinang ang mga espesyal na kabute. Ang mga nilinang champignon ay ang pinaka makatas at masarap, karapat-dapat na eksklusibo sa mesa ng mga monarko. Sa parehong oras, walang sinuman ang naglakas-loob kahit na subukan ang mga ito.
Upang lumikha ng isang masarap na ulam, ipinapayong gumamit ng mga nasunog na uling na kahoy na birch.
Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng gasolina o katulad na masusunog na mga mixture (pahayagan) sa panahon ng pag-aapoy, kung hindi man ay mapupunta ang usok, pagkatapos ay sa mga kabute, at kasama nila - diretso sa katawan.
Ang pinakamahalagang sangkap sa pagkuha ng pagkaing nakaka-bibig ay ang pag-atsara, salamat kung saan ang mga kabute ay naging isang tunay na napakasarap na pagkain. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga sarsa, ang pagpili ng komposisyon ay nakasalalay sa personal na kagustuhan.

Ang teknolohiya sa pagluluto ay halos magkapareho sa paglikha ng parehong mga mixture para sa karne.
Magbayad ng espesyal na pansin sa pagkakaroon ng langis ng halaman sa pag-atsara. Ito ang sangkap na ito na bumubuo ng isang pelikula sa mga kabute na pumipigil sa pagpapatayo ng produkto habang nagbe-bake.

Bilang karagdagan, tumutulong ang langis ng oliba upang mapanatili ang natural na amoy ng masarap na kabute.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga pampalasa na ginawa ng pabrika sa mga bag, na kadalasang naglalaman ng mga artipisyal na lasa.

Huwag i-marinate ang mga kabute sa mga lalagyan ng aluminyo. Ang mga nasabing pinggan ay mabilis na nag-oxidize, ang mga produkto sa mga ito ay puno ng mga sangkap na nakakasama sa kalusugan, ang pagkain ay tumatagal sa isang lasa ng metal.
Huwag magluto ng maraming pag-atsara nang sabay-sabay. Mas mahusay na ilagay ang mga kabute sa isang bag, ibuhos ng isang maliit na sarsa at bahagyang kalugin ang mga nilalaman. Titiyakin nito na ang komposisyon ay mabilis at matipid na ipinamamahagi sa buong produkto. Idagdag ang mga sangkap ng sarsa kung kinakailangan.
Patuloy na subaybayan ang proseso ng pagluluto ng kabute, hindi nakakalimutan na buksan ito nang madalas.
Ang mga Champignon ay marupok, samakatuwid madalas silang masira o masisira sa proseso ng pagprito. Upang maiwasan ang gayong mga kaguluhan, mas mahusay na magluto lamang ng mga takip (gupitin sa malalaking piraso), ilagay ang mga ito sa grill ng grill. Gamitin ang pinakapayat na mga tungkod bilang mga tuhog.
Upang maiwasan ang mga problema sa panunaw, kailangan mong iprito ng mabuti ang produkto, kumilos ayon sa prinsipyo - mas mahusay na mag-overcook kaysa hindi mag-overcook.
Dapat ding alalahanin na ang kabab ng kabute ay hindi isang pangkaraniwang suplemento ng gulay. Ito ay isang kumpletong ulam na maaaring sapat na magtungo sa anumang maligaya na mesa. Para sa mga taong hindi kumakain ng karne, ang gayong pagkain ay magiging isang tunay na kaligtasan.
Ang baking champignons nang tama ay hindi lamang malusog, ngunit nakagaganyak din. Maaari kang magluto ng kabute sa grill ayon sa anumang resipe. At mas simple ito, ang mas mahusay na mga resulta ay maaaring asahan mula sa parehong nilikha na pagkain at proseso ng pantunaw.

Recipe 6: kung paano pumili ng mga kabute na may kefir para sa barbecue

• champignons - 300 gr.;
• kefir o yogurt - 300 ML.;
• lemon juice - 1 kutsara kutsara.;
• asin - 1 tsp;
• bawang - 3 sibuyas;
• gadgad na ugat ng luya - 1 tsp;
• langis ng gulay - 1 kutsara. kutsara;
• mainit na paminta, ground black pepper, ground paprika, ground coriander - ¼ kutsarita bawat isa.

Upang maihanda ang barbecue mula sa mga champignon, ang mga kabute ay dapat mapili na napaka-presko at halos pareho ang laki. Kung magluluto ka ng mga kabute sa grill sa mga skewer, pagkatapos ay kumuha ng malalaking kabute, kung sa oven sa mga tuhog, kailangan mong kumuha ng mga medium na kabute.

Hugasan nang maayos ang mga kabute. Kung ang mga kabute ay napaka-presko, maaari silang agad na adobo, ngunit kung ang mga kabute ay may maraming araw na, maaari silang pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto, kung gayon sila ay magiging mas malambot, ngunit sila ay magpapapa-marino at maghurno rin. Sa oras na ito mayroon akong mga sariwang kabute na may kayumanggi na takip, tinawag namin silang "mga royal champignon".

Para sa pag-atsara, ihalo ang lahat ng mga sangkap at ihalo ang pag-atsara sa mga kabute.Ang bawang ay dapat na ipasa sa isang press.

Dapat gamitin ang Kefir na makapal, o maaari mong ihalo ang kefir sa kulay-gatas.

Takpan ang mangkok ng mga kabute na may cling film at iwanan upang mag-atsara mula sa 2 oras sa temperatura ng kuwarto, hanggang sa 24 na oras sa ref (mas maginhawa na mag-marinate magdamag sa ref). Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa sa pag-atsara.

Sa oras na ito nagluluto ako ng mga champignon sa mga tuhog sa oven. Ang mga kahoy na skewer ay dapat ibabad sa tubig sa loob ng 30 minuto. Pinahid namin ang mga adobo na kabute sa mga tuhog at inilalagay ito sa isang baking sheet upang ang mga ito ay nasa timbang. Kung ang baking sheet ay malawak at ang tuhog ay hindi nakahiga sa mga gilid, maaari mong ilagay ang tuhog sa isang anggulo, tulad ng sa larawan.

Inihurno namin ang mga kabute sa isang oven na ininit hanggang sa 250 ° C sa loob ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. I-on ang kebabs kung kinakailangan.

Palamig ang mga nakahandang champignon kebab at ihatid na may sarsa. Ang maasim na sarsa ng cream na may mga damo at bawang ay napakaangkop.

Mushroom kebab sa wine marinade

Ito ay isang tunay na pampagana ng gourmet na maaaring ihain sa isang maligaya na mesa. Hindi ka dapat makatipid sa dalawang pangunahing sangkap - ang lasa ng ulam ay nakasalalay sa kanilang kalidad. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, angkop ito para sa mga nasa diyeta.

Mga sangkap:

• champignons - 1 kg;
• tuyong puting alak - 200 ML;
• langis ng oliba - 2 ½ kutsara;
• asin, asukal - isang kurot;
• tim - 2-3 mga sanga;
• isang halo ng mga peppers - kung kinakailangan.

Paano magluto:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba, asin, paminta, asukal at alak. I-chop ang tim ng pino at idagdag din sa halo na ito. Ang mga nakahanda na kabute ay ibinuhos kasama ang nagresultang pag-atsara. Dahan-dahang gumalaw at tumayo sa temperatura ng kuwarto ng halos 40 minuto. Pagprito sa mga tuhog nang halos isang-kapat ng isang oras.

Mga Provencal champignon

Mahusay na lutuing Pransya. Mainit na sariwang tinapay at gawa sa kamay na mayonesa ay may perpektong pagsama dito.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• dalawang dosenang malalaking kabute;
• tatlong sibuyas ng bawang;
• isang pares ng mga sprigs ng rosemary;
• isang pares ng thyme sprigs;
• isang sanga ng sambong;
• isang sanga ng oregano;
• pitong kutsarang langis ng oliba;
• magaspang na asin.

Para sa mayonesa kakailanganin mo:

• isang itlog ng itlog;
• isang baso ng langis ng halaman;
• isang kutsarita ng asin;
• isang kutsarita ng mustasa;
• lemon juice.

Pamamaraan sa pagluluto:

1. Bago magluto ng kabute, maaari kang gumawa ng mayonesa nang maaga. Upang gawin ito, kumuha ng isang matangkad na baso, ibuhos ang itlog ng itlog, na pinaghiwalay mula sa protina, dito. Ibuhos ang isang baso ng langis ng halaman at asin doon, latiin ang halo na kahanay ng isang palo. Magdagdag ng isang kutsarita ng mustasa at medyo isang limon juice (mga 10 ML) sa latigo na mayonesa.
2. Matapos ihanda ang mayonesa, kailangan mong harapin ang mga kabute. Ang mga kabute ay dapat hugasan sa tubig na may kaunting harina (isang tradisyonal na kabute na nakasasakit). Pagkatapos ay tuyo at ihiwalay ang mga binti mula sa mga takip.
3. Pinong tinadtad ang bawang. Hugasan ang lahat ng halaman sa tubig, tuyo, ihiwalay ang mga dahon at gupitin ito ng pino. Pagkatapos ihalo sa langis ng oliba at tinadtad na bawang.
4. Pahiran ang mga sumbrero ng champignon na may nagresultang timpla sa lahat ng panig. Pagkatapos ay maingat na i-string ang mga ito sa manipis na mga tuhog. Hindi mo kailangang iprito ang mga kabute nang mahabang panahon - tatlong minuto sa bawat panig. Bago ihain, ang nakahanda na kebab na kabute ay maaaring karagdagan maalat.

Mga tip sa pagluluto

Dapat kang pumili ng mga sariwa at piling kabute para sa pag-ihaw: walang mga palatandaan ng pagkasira o pinsala. Ang mga medium na laki ng mga ispesimen ay mas angkop. Hindi inirerekumenda na kumuha ng maliliit - mabilis silang masunog at naging labis na pagpapatakbo. Inirerekumenda ang masyadong malaki na gupitin sa kalahati o sa isang tirahan.

Mahalaga! Huwag gumamit ng mga nakapirming at naka-kahong kabute para sa pag-ihaw.

Kung binili mula sa isang tindahan, mas makabubuting huwag hugasan ang mga ito. Nakahihigop sila ng maraming kahalumigmigan, na hindi kinakailangan sa kasong ito. Maaari mong bahagyang banlawan ang mga ito ng tubig, linisin at patuyuin ang mga ito.

Maraming mga gulay ang maayos sa mga champignon. Sama-sama sa kanila, maaari kang maghurno, kasama ang alternating kapag nag-string sa mga skewer, eggplants, zucchini, bell peppers, sibuyas, karot, kamatis.

Ang pag-atsara ay may mahalagang papel. Siya ang nagbibigay sa ulam ng lasa at aroma sa ulam. Kung wala ito, ang mga kabute sa uling ay walang lasa, sariwa at tuyo.

Para sa pag-atsara, kailangan mong pumili ng lalagyan ng bakal, baso, plastik na angkop sa laki. Huwag gumamit ng aluminyo cookware.

Maraming mga pagpipilian para sa pag-atsara, lalo na matagumpay para sa mga kabute ay ang mga inihanda batay sa karne ng oliba, lemon juice, mayonesa, sour cream, tuyong puting alak, toyo. Siguraduhing magdagdag ng pampalasa, mga mabangong halaman sa pag-atsara. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang mga pampalasa, nagagawa nilang ganap na patayin ang maselan at hindi pa naipahayag na lasa ng mga kabute. Kabilang sa mga pampalasa, tulad ng mga pampalasa tulad ng rosemary, cumin, thyme, nutmeg, coriander ay lalong angkop, na nagbibigay ng mga champignon na may natatanging lasa at aroma. Huwag magdagdag ng higit sa dalawang acidic na sangkap sa pag-atsara.

Ang pinakamainam na oras ng maruming sa labas ng ref ay 30 minuto, maximum ng isang oras, depende sa dami at sukat ng mga kabute.

Maaari kang magluto ng mga kabute sa grill sa isang wire rack, sa manipis na mga tuhog o mga skewer na gawa sa kahoy. Asin ang mga ito pagkatapos magluto, kung hindi man mawawalan sila ng maraming kahalumigmigan.

Hinahain ang mga inihurnong kabute na may sour cream o sarsa ng bawang.

Narito ang ilang mga recipe para sa pag-ihaw ng mga kabute.

Simpleng shish kebab ng mga kabute sa sour cream

Kinukuha ng mga Champignon ang pinakasariwa, na walang mga palatandaan ng pagkabulok, na may isang siksik na takip. Dapat magkapareho ang laki ng mga ito kaya't sila ay pinirito nang pantay-pantay.

Mga sangkap:

• kabute - 15 pcs.;
• pampalasa sa panlasa - ½ tsp;
• asin - 3 kurot;
• sour cream, ketchup - 1 kutsara bawat isa;
• mga gulay - para sa paghahatid;
• bawang - 3 sibuyas.

Paano magluto:

Banlawan ang mga champignon, alisin, kung mayroon man, dumi. Ilipat sa isang malalim ngunit malawak na lalagyan. Budburan ng asin at pampalasa. Magdagdag ng bawang, hiniwa para sa lasa, at ketchup at sour cream

Haluin nang marahan at palamigin. Para sa marinating, sapat na ang 30 minuto

String ang natapos na mga kabute sa mga tuhog. Ang mga manipis na metal ang gagawin. Kung wala ang mga ito, maaari kang gumamit ng mga mahahabang kahoy. Huwag kalimutan na ibabad ang mga ito sa tubig ng hindi bababa sa isang kapat ng isang oras bago pa - sa ganitong paraan ay tiyak na hindi sila masusunog.

Para sa pagprito ng mga kabute, sapat na 15 minuto. Paghain ng sariwang gulay. Ang natitirang pag-atsara ay magagamit din. Magdagdag lamang ng mas kulay-gatas, ketchup.

Madaling mapalitan ang ketchup ng lutong bahay na sarsa ng kamatis. Upang maihanda ito, kumulo ang mga kamatis na pinutol sa maliliit na cube na may mantikilya para sa halos 45 minuto sa mababang init. Kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan at panahon upang tikman.

Mga marinade para sa mga kabute

Sa ating bansa, ang mga kabab ng kabute ay pangunahing ginagamit para sa mga kabute, mas madaling makita ito, at ang presyo para sa mga ito ay abot-kayang buong taon.

Ang mga kabute ay hindi kailangang atsara sa lahat, maaari ka lamang maghugas, magwiwisik ng lemon juice, asin at sa grill.

Gayunpaman, mas masarap ang adobo na produkto.

Narito ang ilang simpleng mga recipe ng mushroom kebab marinade:

1. May dill. Para sa pagluluto, kailangan mong maghanda ng isang libra ng malalaking kabute, isa at kalahating baso ng suka ng apple cider, 10 gramo ng dry dill, isang maliit na itim na paminta, isang kutsarang asin at isang basong malinis na tubig. Madali ang pagluluto. Ang mga champignon, dry dill at peppers ay ipinapadala sa isang malalim na lalagyan. Pagkatapos ang lahat ay dapat na halo-halong (mas mabuti sa pamamagitan ng kamay upang ang mga kabute ay hindi nasira), ibuhos ang apple cider suka at tubig. Ang mga kabute ay dapat na ganap na isawsaw sa pag-atsara; para sa mga ito, ang mga kabute sa tuktok ay maaaring mapindot gamit ang isang naaangkop na plate ng sukat. Kinakailangan na i-marinate ang mga kabute sa loob ng 1.5 oras, hangga't maaari.
2. May bawang. Para sa pagluluto, dapat kang maghanda ng isang libra ng mga champignon, isa at kalahating baso ng tuyong puting alak, isang kutsarang asin, 1.5 kutsarang granulated na asukal, isang ulo ng bawang, kalahating baso ng langis ng oliba. Ang paghahanda ay medyo simple. Ang bawang ay dapat na peeled at makinis na tinadtad. Ibuhos ang alak, langis ng oliba sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng bawang, asin at granulated na asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Kung ang alak ay maasim, maaari kang magdagdag ng ilang purong tubig.Para sa kalahati ng isang baso, 1/3 ng tubig ang kinuha. Ang susunod na hakbang sa lalagyan ay upang magpadala ng malaki, hugasan na mga champignon, ibuhos ang lahat gamit ang isang marinade base. Mula sa itaas, ang pang-aapi ay dapat gawin upang hindi pinapayagan ng plato na tumaas ang mga kabute, dapat silang ganap sa pagbibihis. Ang ulam ay dapat na marino ng ilang oras, hindi bababa sa.
3. May mga halaman. Para sa pagluluto, kailangan mong maghanda ng isang malaking bungkos ng sariwang perehil, isang maliit na sariwang rosemary, kalahating baso ng langis ng oliba, kalahating lemon, kalahating kutsarang asin, isang kutsarang granulated na asukal at kalahating baso ng carbonated mineral na tubig. Ang pagluluto ay simple. Ang mga gulay ay dapat na makinis na tinadtad, pagkatapos ng paghuhugas ng tubig na tumatakbo. Pigain ang lemon juice sa isang lalagyan, ibuhos sa langis ng oliba, asukal, asin, magdagdag ng mga nakahandang damo at tubig na mineral. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusang pinalo ng isang blender. Ibuhos ang mga kabute na may marinade at ilagay sa ilalim ng isang plato. Ang pinggan ay dapat na marino ng 60 minuto, hangga't maaari.

Sa pangkalahatan, dapat kang mag-marinate ng hindi bababa sa kalahating oras. Sa isip, ang oras ay isang buong araw. Samakatuwid, ang bawat isa mismo ay maaaring mag-navigate sa oras.

Mushroom kebab sa tomato sauce

Ang kalahating kilogram ng anumang mga kabute ay dapat munang pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig sa isang kapat ng isang oras, pagkatapos ay itapon sa isang colander.

Pagkatapos ay i-chop ang 2 mga sibuyas sa singsing, i-chop ang 0.2 kg ng bacon, hindi payat.

Isa-isang ilagay ang mga kabute, bacon, mga sibuyas sa mga tuhog, nang mahigpit sa bawat isa.

Pagprito sa uling, pana-panahong umiikot na mga skewer, pana-panahong ibuhos ang sarsa ng kamatis, at iwisik ang itim na paminta bago ihain.

Mushroom kebab na may sausage

Ang resipe na ito ay para sa mga nag-iisip lamang ng isang kabab kabab isang madaling ulam, ang sausage ay gagawin itong mas kasiya-siya.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng 0.2 kg ng mga sariwang kabute, na dapat ayusin, hugasan, at pagkatapos ay pritong sa isang kawali. Ang usok na sausage ay mangangailangan ng humigit-kumulang na 0.3 kg.

Kailangan itong i-cut sa mga hiwa na 20 mm ang kapal.

Ang mga sibuyas ay dapat na peeled at nahahati sa 4 na bahagi.

Gupitin ang 4 na makapal na kamatis sa mga bilog.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ilagay sa mga tuhog sa pagliko, idagdag tikman ng asin at ipadala sa grill.

Iba't ibang mga kabute-gulay

Kailangan mo ng 0.6 kg ng mga champignon upang hugasan, ilagay sa isang malalim na mangkok, halo-halong may maliit na mga kamatis (0.3 kg), matamis na kampanilya (3 pcs), mga bilog na zucchini at talong (2 mga PC), mga sibuyas na singsing (2 mga PC)) .

Magdagdag ng asin, paminta, lemon juice at langis ng mirasol.

Kapag tapos na ang lahat, mag-marinate ng 60 minuto, mag-string sa mga skewer at iprito.

Ang mga kebhroom kebab sa grill ay mag-aapela sa parehong mga bata at matatanda.

Ito ay isang orihinal at madaling ihanda na pinggan, at maaari kang mag-eksperimento ng walang katapusan sa mga marinade.

Pag-atsara No. 5 - mag-atas

Salamat sa paggamit ng isang mag-atas na marinade, ang mga kabute ay makakakuha ng isang napaka-pinong lasa at mananatili din makatas at malambot pagkatapos magluto. Ang resipe na ito ay maaaring tinatawag na medyo walang kinikilingan - hindi ito nagpapahiwatig ng paggamit ng mga hindi pangkaraniwang sangkap at aakit sa mga taong may iba't ibang kagustuhan. Samakatuwid, ang mga kabute sa isang mag-atas na marinade ay maaaring lutuin para sa isang malaking kumpanya, at para sa isang pamilya na may mga bata o matatanda.

Upang ma-marinate ang isang kilo ng mga kabute, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• mantikilya (100-150 g);
• mataas na taba sour cream o cream (2 tablespoons);
• asin;
• ground black pepper.

Ang mga kabute ay kailangang hugasan nang maayos, at pagkatapos ay alisan ng balat mula sa mga takip upang matanggal ang natitirang dumi. Pagkatapos nito, dapat mong lubusan na matuyo ang mga kabute na may mga tuwalya ng papel, dahil ang labis na kahalumigmigan ay hindi kinakailangan sa resipe na ito. Ibuhos ang mga nakahanda na kabute sa isang malalim na mangkok, at idagdag ang lahat ng iba pang mga produkto sa pagliko.

Inirerekumenda na timplahan muna ang mga kabute na may asin at paminta sa panlasa, dahil ang asin ay maaaring hindi pantay na ibinahagi sa pag-atsara kung idagdag sa dulo.Pagkatapos ang sour cream o cream ay halo-halong natunaw at bahagyang pinalamig na mantikilya, pagkatapos na ang tapos na halo ay pinagsama sa mga kabute. Upang maipasok nang mabuti ang pag-atsara, sapat na upang hawakan ang mga kabute sa isang cool na lugar ng halos isang oras.

Ang pagluluto ay kukuha ng kaunting oras - ang mga kabute ay pinirito sa uling sa loob ng 5-10 minuto, depende sa kanilang laki. Ang nasabing isang shish kebab ay maaaring ihain pareho bilang isang independiyenteng ulam at bilang karagdagan sa isang pinggan. Ang pinakuluang o inihurnong mga batang patatas, sariwang gulay at halamang-gamot ay mahusay sa mga kabute sa isang creamy marinade.

Ang lahat ng mga resipe na ito ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano adobo kabute sa tama at masarap ang kebab. Ang bawat isa sa mga marinade ay may sariling mga katangian, kaya kailangan mong pumili ng isang resipe batay sa iyong kagustuhan sa panlasa. At syempre, ang pinakamahusay na solusyon ay upang subukang ihanda ang lahat ng mga marinade para sa kabab ng kabute.

Mga sangkap para sa "makatas shish kebab" Piquant mix ":

• Dibdib ng manok

  (fillet)
  —
  700 g

• Champignon

  —
  450 g

• Talong

  (mga 250 g)
  —
  1 piraso

• Ryazhenka

  —
  300 ML

• Langis ng oliba

  —
  2 kutsara l.

• Mustasa

  ("With honey" mula sa HAAS)
  —
  2 tsp

• Curry

  (walang slide)
  —
  1 tsp

• Matamis na paprika

  —
  1/2 tsp

• Bawang

  —
  3 ngipin.

• Asin

  (walang slide (o tikman))
  —
  2.5 tsp

• Itim na paminta

  —
  1 kurot.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain: 4

Halaga ng nutrisyon at enerhiya:

Recipe na "makatas shish kebab" Piquant mix "":

Hugasan ang mga kabute at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 10-12 minuto. Itapon sa isang colander. Huminahon. Kung ang mga kabute ay malaki, gupitin ito sa kalahati. Gupitin ang talong sa malalaking cubes, ilagay sa kumukulo, gaanong inasnan na tubig at lutuin ng 2 minuto. Pilitin ang tubig, palamig ang mga eggplants. Gupitin ang fillet ng dibdib ng manok sa mga cube, humigit-kumulang na 3 * 3 cm.

Maghanda ng maanghang na atsara: ibuhos ang fermented na inihurnong gatas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, curry, ground black pepper, paprika, langis ng oliba, kinatas na bawang at mustasa na "With honey" mula sa TM HAAS. Ang mustasa na ito ay magbibigay sa aming kebab ng isang espesyal na panlasa at aroma.

Ang resulta ay tulad ng isang makapal, mabuting marinade.

Maglagay ng mga kabute at talong sa dalawang magkakahiwalay na mangkok, magdagdag ng 3 kutsarang marinade bawat isa, ihalo.

Ilagay ang mga piraso ng dibdib ng manok sa isang mangkok na may natitirang pag-atsara, ihalo na rin.

Takpan ang nagresultang 3 bowls na may cling film at palamigin sa loob ng 1 oras.

Halili na pinahid ang dibdib ng manok, kabute at talong sa mga kahoy na tuhog. Kinakailangan na i-string ito nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa upang ang mga kebab ay makatas. Nakuha ko ang 8 skewers, ang haba nito ay 25 cm.

Ilagay ang kebab sa isang baking sheet na may linya na baking paper na greased ng langis ng halaman.
Maglagay ng baking sheet sa isang preheated oven at maghurno sa 200 degree sa loob ng 30-40 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kakayahan ng iyong oven. Mga ilang beses sa pagbe-bake, ibuhos ang nagresultang katas sa kebab. Kayumanggi na may overhead fire.

Mabango, makatas at mabaliw na masarap na mga tuhog ng manok ay handa na!

Masarap ang mga eggplants at champignon!
Tulungan ang iyong sarili at pakitunguhan ang iyong mga panauhin! Bon Appetit!

Pagkuha ng pagkakataong ito, nais kong batiin ang lahat sa Dakilang Tagumpay na Araw!
At hinihiling sa iyo ang tagumpay, kasaganaan at isang mapayapang kalangitan sa iyong ulo!