Prutas ng halaman ng kwins
Ang bunga ng halaman ng kwins ay isang maliit na nangungulag na puno na nabibilang sa genus na Cydonia. Naabot ni Quince ang taas na 5-8 metro at isang lapad na 4-6 metro. Ang prutas ng halaman ng kwins ay may mga prutas na pome na dilaw o maliwanag na kulay ng ginto, hugis peras, ang haba ay umabot sa 7-12 sentimetrya, at ang lapad ay 6-9 sent sentimo.
Ang mga hindi hinog na prutas ng halaman ng kwins ay berde ang kulay, mayroon silang siksik na kulay-abong-puting himulmol, na nawala pagkatapos ng pagkahinog. Ang mga dahon ng halaman ng kwins ay isinaayos nang halili, ang mga ito ay simple, hanggang sa 11 sentimetro ang haba, may isang solidong gilid at siksik na nagdadalaga na may magagandang puting mga hibla. Sa tagsibol, pagkatapos ng mga dahon, namumulaklak ang mga bulaklak. Ang mga bulaklak ay puti o kulay-rosas, 5 sentimetro ang lapad, may limang mga talulot.
Ang quince ay isang matigas na prutas na nangangailangan ng malamig na panahon na mas mababa sa 7 degree para sa pamumulaklak. Ang puno ay mayabong sa sarili, sa tulong ng cross fertilization, maaaring madagdagan ang ani. Maaaring iwanang prutas sa puno upang pahinugin ang labi. Bago ang unang hamog na nagyelo, dapat na ani ang halaman ng kwins.
Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng prutas na ito ay masyadong mahigpit, matigas at maasim upang kainin nang hilaw. Samakatuwid, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng quince pudding at jelly, pinirito rin, inihurnong o nilaga pagkatapos ng pagbabalat ng balat. Ginagamit din ang quince upang gumawa ng mga pie, jam, marmalade, apple sauces, alak, atbp.
Ang halaga ng quince ay ang kanyang kagalingan sa maraming kaalaman. Pareho siyang gulay at prutas sa gastronomic sense. Sa tulong nito, maaari mong lutuin ang una, pangalawa, pangatlo at compote na may pantay na tagumpay. Si Quince ay may positibong epekto sa digestive system.
Eksklusibo kong iniuugnay ang prutas na quince sa quince juice, na madalas bilhin ng aking ina at tatay noong ako ay maliit pa. Bihira kong makita ito nang direkta sa anyo ng isang prutas, dahil hindi ito lumalaki sa ating bansa.
Sinusubukan kong palaguin ang halaman ng kwins sa loob ng maraming taon, ngunit sa ilang kadahilanan ang aking unang punla ay umupo sa lugar nang matagal at hindi lumago, at pagkatapos ay nawala ito. Itinanim ko ang pangalawa, nagsimula siya at mukhang lumalaki ito ng maayos. Sana sa isang taon o dalawa ay magkakaroon ito ng bunga. Gusto ko talaga ang lasa ng quince.
Ang puno ay medyo hindi mapagpanggap, may mga litters na tumutubo nang maayos sa gitnang linya. Ang isa pang bagay ay ang quince ay angkop lamang para sa mga compote o jam, kahit na ang ilang mga hybrids na may mas malambot na prutas ay maaaring lumitaw.