Mga kabute ng talaba: paglilinang sa sarili at pangangalaga sa bansa

Ang lumalaking kabute ay higit na kumikita kaysa sa mga gulay. Ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at walang mga gastos sa teknolohikal. Ang pagkakaroon ng isang bahay sa bansa at isang balangkas, maaari kang maging isang matagumpay na grower ng kabute. Upang magsimula, ang isang maliit na lumalagong lugar ay magiging sapat, pagkatapos ay maaari mong unti-unting mapalawak ang iyong mga bukas na puwang.

Nilalaman:

• Lumalagong mga kabute ng talaba sa bansa
• Prutas at pangangalaga
• Paggamit ng mga kabute ng talaba
• Mga kapaki-pakinabang na tip para sa lumalagong mga kabute

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bansa

Ang agham ng mga kabute ay tinatawag na mycology, at hindi mo kailangang maging dalubhasa rito upang magtagumpay sa pagtatanim ng mga kabute ng talaba. Ang paglaki nito ay medyo simple at prangka, kung maingat mong sinusunod ang lahat ng mga patakaran at tip. Upang magsimula, kakailanganin mong makakuha ng isang stock ng mycelium ng talaba ng talaba. Maaaring mabili ang Mycelium mula sa isang dalubhasang kumpanya na lumalagong kabute.

Para sa unang eksperimento, maaari kang bumili ng isang kilo ng mycelium, na magreresulta sa halos 3 kg ng mga kabute. Ito ay sapat na para sa isang paunang pagkakilala sa mga pamamaraan para sa lumalagong mga kabute ng talaba. Ang mycelium ay dapat na naka-imbak sa ref sa isang temperatura ng 2-4 degree.

Ang isang mahalagang hakbang sa lumalaking mga kabute ng talaba ay ang paghahanda ng substrate:

• Ang pinakamainam na hilaw na materyal para sa paghahanda ng substrate ay trigo o barley straw, husay ng bakwit, husk ng mirasol, tangkay ng mais at ang cob.
• Ang mas mahirap na paglilinang ay ibinibigay sa sup o pag-ahit ng mga nangungulag na puno.
• Ang mga hilaw na materyales ay dapat na malinis at walang amag. Kailangan itong lutuin halos 10 kg, pagkatapos ay durog sa 4-5 cm na mga bahagi.
• Kailangan ng paggamot sa init upang maiwasan ang kontaminasyon ng substrate. Upang makamit ito, kailangan mong ibuhos ang substrate sa isang mangkok at punan ito ng tubig. Magluto ng halos dalawang oras, alisan ng tubig at palamig ang halo sa 25 degree. Ang substrate ay dapat na mamasa-masa. Kung pisilin mo ito sa iyong kamay, kung gayon ang tubig ay hindi dapat dumaloy mula dito, iilan lamang sa mga patak ang pinapayagan.

Ang mga kabute ng talaba ay maaaring matagumpay na lumaki sa polyethylene. Kakailanganin mo ang dalawang bag na maaaring tumagal ng hanggang 5 kg ng substrate. Ngunit, bago iyon, ang mga bag ay dapat na disimpektado ng isang 102% na solusyon ng pagpapaputi. Matapos mailagay ang substrate sa bag, itali nang mahigpit ang huli. Sa susunod na araw kailangan mong i-pasteurize. Ilagay ang mga bag sa isang palayok ng tubig at pakuluan ng ilang oras. Tinatapos nito ang paunang paghahanda.

Matapos ang substrate ay lumamig sa 25 degree, na may isang disimpektadong kutsilyo na kailangan mong gumawa ng mga puwang sa bag at magdagdag ng isang kutsarita ng mycelium doon sa bawat puwang.

Pagkatapos ay idikit ang mga puwang gamit ang tape. Sa loob ng ilang linggo, ang mga bag ay inilalagay sa mga maaliwalas na silid na may temperatura na halos 20 degree. Kung sinunod ang lahat ng mga patakaran, pagkatapos pagkatapos ng tatlo hanggang apat na araw maaari mong makita ang hitsura ng isang puting mycelium.

Prutas at pangangalaga

Sa panahon ng prutas, kakailanganin mo ng walong oras na pag-iilaw na may mga artipisyal na lampara, isang mataas na porsyento ng kahalumigmigan, madalas na bentilasyon at isang temperatura na hindi mas mataas sa 15 degree.

Upang lumikha ng mataas na kahalumigmigan, maaari kang mag-spray ng mga dingding at sahig na may tubig, ngunit ang tubig ay hindi dapat umakyat sa substrate.

Kung ang lahat ng mga pamantayan ay natutugunan, ang mga fungi ay lilitaw sa loob ng dalawang linggo mula sa mga puwang na ito. Upang ang mga labi ng mga nagbubunga na mga katawan ng kabute ay hindi mabulok sa loob, mas mabuti na iikot ang mga kabute kaysa sa gupitin ito.

Ang substrate ay maaaring magamit upang lumaki hanggang sa apat na aani ng kabute ng talaba. Bilang isang lugar para sa lumalaking, maaari kang gumamit ng isang loggia, basement, attics, atbp. Ang mga kabute ng talaba ay hindi gusto ang direktang sikat ng araw, kaya mas mainam na gumamit ng mga madidilim na lugar. Ang pagsunod sa isang normal na microclimate ay magbubunga ng isang ani ng 25 hanggang 40% ng bigat ng buong substrate.

Pag-aani:

• Mas mahusay na mag-ani ng 5-6 araw pagkatapos ng pagbuo ng mga kabute.
• Optimally, ang ulo ay dapat na may diameter na 40-100 mm, ang stem 10-40 mm.
• Sa simula pa lamang ng pag-unlad nito, ang takip ng halamang-singaw ay pininturahan sa isang madilim na kulay, kalaunan ito ay naging kulay-abo na abo, at sa huli lamang ito mahigpit na nagkukulay.
• Kung ang kabute ay labis na hinog, ang takip ay nagsisimulang mabali, tumigas ang binti.
• Lumalala ang hitsura ng komersyal, at kasama nito ang lahat ng lasa at pagbagsak ng mga katangian ng nutrisyon.
• Kailangan mong mag-imbak ng mga sariwang kabute sa 0-5 degree na higit sa zero sa loob ng isang linggo, at para sa halos 6 na oras sa temperatura ng halos 20 degree na higit sa zero.
• Hindi inirerekumenda na piliing kunin ang mga kabute! Sa pangkalahatan, ang pagputol ng ani ay dapat na maayos at hindi nagmadali upang hindi makapinsala sa mycelium.
• Sa pagsisimula ng malamig na panahon, kailangan mong takpan ang mga kama ng mga kabute na may dayami kung sila ay lumago sa labas.

Ang ilan sa mga residente ng tag-init ay matagumpay na nagtatayo ng isang negosyo sa lumalaking mga kabute ng talaba sa loob ng mahabang panahon. Ang mataas na demand at kaunting lumalagong gastos ay nagdudulot ng nasusukat na kita.

Paggamit ng mga kabute ng talaba

Ang kabute ng talaba ay may mahusay na lasa at mga pag-aari sa nutrisyon. Maraming mga masasarap na pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga kabute ng talaba. Dapat pansinin na ang mga kabute ng talaba ay hindi kailangang ibabad nang mahabang panahon, kailangan mo lamang banlawan ng lubusan.

Ang mga kabute ng talaba ay madalas na nagyeyelo, pinatuyong, adobo, inasinan, at, syempre, ginagamit na sariwa.

Mula Agosto hanggang Setyembre, maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng mga pritong kabute ng talaba o masarap na sopas. Kung pagsamahin mo ang mga kabute sa mga gulay, maaari kang makakuha ng magagaling na nilagang, pie, pancake at maraming iba pang masasarap na pinggan. Ang caviar mula sa mga kabute ng talaba, karot at mga sibuyas ay lalo na popular. Maaari mong kasiyahan ang mga bisita sa dalawang ilaw sa pamamagitan ng paghahanda ng maraming mga pagkaing kabute ng talaba nang sabay-sabay.

Ang mga kabute na ito mayaman sa mga bitamina at elementokinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Bilang karagdagan, matutuwa sila sa mga kababaihan na nanonood ng kanilang timbang sa kanilang mababang calorie na nilalaman.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa lumalagong mga kabute

Kung ang paglilinang ng mga kabute ng talaba ay magaganap sa loob ng bahay, kung gayon dapat muna itong madisimpekta sa isang solusyon ng pagpapaputi. Ginagawa ito para sa maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit at ang hitsura ng lahat ng uri ng mga peste.

Pagkontrol sa peste at sakit:

• Ang mga troso ay dapat na malinis ng amag, cobwebs, atbp. Mas mahusay na gumamit ng mga batang kahoy. Bago lumaki sa hardin, ang troso ay dapat panatilihing patayo. Mas mahusay na huwag gamitin ang kagamitan na karaniwang ginagamit kapag nagtatrabaho sa mga kabute para sa iba pang mga layunin.
• Kung, kapag lumalaki ang mga kabute ng talaba, ang amag ay matatagpuan, kung gayon ang isang malaking halaga ng table salt ay dapat na ilapat sa lugar ng pag-unlad nito.
• Ang mga potent na lason ay ginagamit kapag ang mga lamok, langaw o anumang iba pang mga insekto na nakakasama sa fungi ay matatagpuan. Totoo ito lalo na kapag lumalaki ang malalaking taniman ng kabute ng talaba.

Kapag nag-aani, pinakamahusay na gumamit ng matalim na kutsilyo na hindi kinakalawang na asero. Ang mga bahagi ng mga kabute ng talaba na nasa ilalim ng lupa ay ipinagbabawal sa paghugot o paglipat. Mas mahusay na itago ang mga ito sa isang lalagyan sa ref. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang mga kabute ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon.

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kabute ng talaba ay mas lumalaki sa mga patay na puno.

Ngunit, pinakamahusay na mag-ani ng isang substrate batay sa bran, dayami o mga husk ng binhi. Bilang karagdagan, ang mga nasabing substrates ay mas angkop para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

Bilang karagdagan sa katotohanang ang mga kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, hindi mo gugugol ng maraming pagsisikap at pananalapi, dahil ang mga kabute ng talaba ay din ng isang hindi kapani-paniwalang mahalagang produktong pandiyeta.Ang mga kabute ng talaba ay naglalaman ng mabilis na natutunaw na mga protina at mahahalagang amino acid, fats, carbohydrates, bitamina at iba`t ibang mga mineral. Samakatuwid, ang gayong negosyo ay magdadala hindi lamang kita, kundi pati na rin kasiyahan!

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.